Отдых в России

В каком городе находится музей пастилы? Этот музей самый молодой в России

В подмосковном городе Коломна открылся музей пастилы. Экспозиция музея посвящена пастиле, которую, как считается, придумали жители Коломны ещё в XIV веке.
Музей расположился в здании бывшей лавки сладостей, выстроенной в начале XIX века купцами Сурановыми рядом с храмом Николы на Посадях и Коломенским кремлём. Эту лавку упоминают в своих произведениях писатели Иван Лажечников, Владимир Гиляровский и живший неподалёку Борис Пильняк, автор рассказа «Коломенская пастила» . В музее полностью восстановлен быт XIX века, собраны экспонаты, посвященные истории производства пастилы.
Коломенскую пастилу, известную в дореволюционные времена на всю Россию, изготавливали из взбитого яблочного пюре, с добавлением сахара, меда, ягод и орехов. Организаторам музея пришлось столкнуться с немалыми трудностями при поиске старинных рецептов пастилы в библиотеках и архивах. Например, выяснилось, что знаменитая некогда «зеленка» – один из двух сортов яблок, которые использовали в Коломне для приготовления пастилы, – исчез практически полностью. Поэтому сейчас в производства этого лакомства участвует только «выжившая» в XX веке «антоновка» .
В дегустационном зале музея можно попробовать пастилу, приготовленную по старинным коломенским рецептам, – хрустящую, в форме разноцветных кубиков, лепёшек, ромбов и пластинок, а самое главное – натуральную, без каких-либо химических добавок. Здесь есть пастила на любой вкус – ягодная, малиновая, клубничная, ореховая, шоколадная и даже «хмельная» (пастилу с хмелем раньше употребляли как похмельное средство) . В следующем году ассортимент расширят, например, появится пастила со смоквой.
Коробка пастилы «навынос» стоит недёшево – 350 рублей, и купить её можно только в музее. Однако музейщики надеются, что при поддержке администрации города им удастся наладить массовое производство коломенского специалитета.
Посетить музей пастилы вы можете ежедневно, кроме понедельника, с 10.00 до 18.00. Входной билет – 200 рублей (включая чаепитие с пастилой) . Экскурсии по предварительной договорённости: тел. (495) 727-52-92.
Адрес музея: Московская область, г. Коломна, ул. Посадская, д. 13а.
Сергей Федоров
Сергей Федоров
27 538
Лучший ответ
В Коломне
В Коломне. Я его по телеку видел.
Ирина Воронина
Ирина Воронина
32 347
По-моему, в подмосковной Коломне (музей открылся в начале 2009 года) .
Кстати, уже не самый молодой! В конце 2009-го в Новгороде, в гостинице «Волхов» открылся необычный музей, посвященный забытым постояльцами вещам.
А в марте 2010-го в Питере открылся первый в России музей художественного стекла
В Сочи 25 июля 2010 открылся Музей Владимира Высоцкого.
И это наверное, не полный список. Каждый месяц, практически, в нашей стране открывают новые интересные экспозиции!