Хочу купить машину помогите разобраться с документами

Если не хотите проблем, ни в коем случае не оформляйте авто по доверенности! Вы вправе стать владельцем авто по документам. Правда, управлять сможете только после получения прав после 18-летия.
Собственником ТС может стать хоть младенец. В Вашем случае Вы можете оформить ТС на себя с письменного согласия родителей.
ГК РФ - "Статья 26. Дееспособность несовершеннолетних в возрасте от четырнадцати до восемнадцати лет
1. Несовершеннолетние в возрасте от четырнадцати до восемнадцати лет совершают сделки, за исключением названных в пункте 2 настоящей статьи, с письменного согласия своих законных представителей - родителей, усыновителей или попечителя.
Сделка, совершенная таким несовершеннолетним, действительна также при ее последующем письменном одобрении его родителями, усыновителями или попечителем. "
Приложение № 2. Административный регламент к Приказу № 1001 «О порядке регистрации ТС» - "7. Несовершеннолетний в возрасте от 14 до 18 лет может подать заявление на совершение регистрационных действий с транспортными средствами с письменного согласия своих законных представителей - родителей, усыновителей или попечителей (за исключением случаев объявления несовершеннолетнего полностью дееспособным (эмансипация) или его вступления в брак в порядке, установленном законодательством Российской Федерации). "

Оформить машину на себя можно и в 5 лет, но вот ездить станет реально только с 18...

делаете договор купли продажи на своё имя и вносите изменения в ПТС.
и всё- вы владелец авто.
постановка в гибдд не обязательна, так как вы не собираетесь управлять авто, а всего лишь оформите право владеня имуществом.

Да оформляй ты на себя) никаких проблем не будет) только не ездий пока 18 не будет)