Какие документы нужны чтобы переписать машину на другого хозяина и обязательно ли её показывать?

При перерегистрации автомобиля предъявлять его в МРЭО обязательно - для сверки номеров агрегатов (кузова, шасси, двигатель сейчас не смотрят) .
Для переоформления на другое лицо нужно оформить договор купли-продажи (можно в простой рукописной форме - к примеру, http://blankinew.narod.ru/dogovor-kupli-prodazhi-avto-ts.html). Внести изменения в ПТС по смене владельца - Вы расписываетесь как прежний собственник) . Документы для регистрации - заявление, паспорт, ПТС, ДКП, страховка ОСАГО, СТС (если переоформляете, не снимая с учета) , квитанции об оплате госпошлин.
Если есть действующий талон ТО - отдайте новому владельцу (сестре) .
Если есть действующая страховка ОСАГО, можно при желании переоформить ее на нового владельца - придя в СК с паспортами, полисом, ДКП, ПТС с внесенными изменениями, правами того, кого надо вписать в страховку. Сестра будет записана Собственником и лицом, допущенным к управлению (если она водит авто) . Страхователь остается прежним. Тогда страховка будет действительна весь свой оставшийся срок и по ней перерегистриуте авто на имя сестры.

Нужно её показывать в ГАИ, для сверки и проверки.

При снятии и постановки на учёт авто показывать обязательно в ГАИ, там проверят на предмет угона, сверят номера кузова и техпаспорта и т. д. Можно оформить довереность на другого хозяина, при этом нотариусу авто показывать ненужно просто просто показать паспорт и техпаспорт на авто.

Машину можно и не показывать. Для составления договора купли продажи это не обязательно.

Техпаспорт, регистрационная карточка, ваши паспорта и деньги.

это перепоставка на учёт сам ведь ставил на учёт всё тоже самое впиши её в страховку та пусть гоняет ток не бухает ато и тебя загребут за передачу

Если он её видеть не хочет, то зачем показывать!???

машина оформлена на бывшую жену она сейчас сменила фамилие какие документы надо собрать чтоб переоформить машину на себя