Какие функции жира в организме?

Служит растворителем для жирорастворимых витаминов (А, Д, Е) , без жира они не усваиваются; Это РЕГУЛЯТОРНАЯ функция.
Источник эндогенной ВОДЫ ( 1г жира- 1 г воды) на случай жажды;
Теплоизолятор, защита от механических травм; ЗАЩИТНАЯфункция.
Многие гормоны организма ( гормоны половых желёз, коры надпочечников) - производные липидов; РЕГУЛЯТОРНАЯ функция.
Жир (липид) - главный компонент клеточной оболочки; Это СТРОИТЕЛЬНАЯ функция.
Источник ЭНЕРГИИ ( 1 г жира - 38,9 кДж) ; ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ функция.
Жир - основное запасающее вещество у животных и некоторых растений; ЗАПАСАЮЩАЯ функция.

Запас энергии.
Защищает от холода в мороз.
Запас на случай бескормицы.

зимой от холода согревает

чтобы висел в разных местах

1. Жир - это источник воды (ожирение - первый признак обезвоживания на клеточном уровне) - см. ( горб верблюда = гусеница у женщин в обтягивающей одежде)
2. в жиру растворяются многие гормоны. особенно женские - и чтобы не было сильных эффектов нужен жир
3. источник энергии
4. защита от механических повреждений
5.
6.
7.

что бы жизнь малиной не казалась!! парит мозг нам бедным!!

энергетическая ( при расщеплении жиров выделяется энергии больше чем при расщеплении белков и углеводов) , защитная (от холода и от обезвоживания)) , запасающая ( на случай не поступления питательных веществ) , строительная ( двойной слой фосфолипидов в клеточной стенке) , гуморальная (жири являются производными некоторых гормонов)