Это что за "одуванчик"?

Сафлор красильный - Carthamus tinctorius L.



Описание.
Однолетнее травянистое растение с прямым ветвистым стеблем. Листья очередные, сидячие, продолговато-яйцевидные, жесткие, колюче-зубчатые, с резко выступающей снизу сетью жилок. Цветки трубчатые, ярко-оранжевые, с пятизубчатым венчиком, собраны в крупные шарообразные корзинки. Тычинок пять, с пыльниками, спаянными в трубочку. Пестик с раздвоенным рыльцем и нижней завязью. Плод — белая твердая блестящая семянка. Высота 60—80 см.


Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885.

Китайская традиционная медицина знала о нем еще в 1061 году. Используют при болезнях сердца и коронарных сосудов. Если готовить пищу на сафлоровом масле (изготавливают из семян) , снижается холестерин.



Красильный он потому, что им красят ткани (буддисты красят свои одеяния этой краской) , подкрашивают пищевые продукты. Входит он и в состав сухих румян. Был известен еще в Древнем Египте, где 3,5 тысячи лет его назад использовали для окрашивания повязок при мумифицировании.

В Европу был завезенг как раз оттуда в 1551 году. Сейчас выращивается как масличная культура во многих странах. В некоторых странах сафлор является одной из самых любимых садовых культур. Это растение популярно как у флористов, так и у цветоводов. Его выращивают ради красочных соцветий, которые используют для составления букетов из живых или высушенных цветов.

Происхождение.
Издавна известен в культуре Индии, Египта, Ирана, других стран Азии и Северной Африки. Считается заменителем подсолнечника в засушливых районах Средней Азии и в юго-восточных районах России. В Европу сафлор занесен, вероятно, арабами, впервые попал в Испанию, а затем в Италию и Францию. В Южной России сафлор выращивали как огородное растение во второй половине XVIII в.
Ошибочно вначале его называли шафраном. Само название растения произошло от арабского «усфур» и, изменившись, появилось в русском, немецком и английском языках.

Сафлор является одной из древнейших масличных культур, найден в гробницах фараонов. Однако в то время его выращивали преимущественно из-за его цвет­ков, служивших источником картамина — яркой, но не­прочной краски для шелка.


И сейчас в отдельных райо­нах Средней Азии картамин используется для окраски в желтый и алый цвета хлопчатобумажных тканей и ковров ручной работы. В настоящее время красящие вещества сафлора за­меняют более дешевыми анилиновыми красителями и сафлор в основном используется для получения масла. В диком состоянии сафлор неизвестен.



Из Египта он распространился во многие страны, преимущественно в Индию. В Европу сафлор завезен арабами.

почему то про чертополох вспомнила,
но ничего ТОЧНО ТАКОГО в интернете не нашла, жалко.

Я его давно из пакетика семян выращивала. Саффлор.

похоже на осот...