Шаланда - исконно одесское транспортное средство. Ближайшая родственница баркаса. Надежная помощница контрабандиста. Первоначально гребно-парусное рыболовное судно. В настоящее время на такие суда устанавливаются моторы, но тем не менее они по-прежнему называются шаландами. Некогда баркас от шаланды отличали по половому признаку. Шалаандам присваивались женские имена («Лидочка» , «Нюра» , «Галочка») , а баркасам — мужские («Гангут» , «Очаков» , «Неустрашимый Лёдя») . Самой знаменитой из всех одесских Ш. в двадцатом веке стала шаланда «Клава» . Согласно официальному документу – «Шалава Клава» .
Что касается кефали, то в Черном море обитает пять видов кефалей, но промысловое значение имеют лишь три из них: лобан, сингиль и остронос. Вкус - на любителя, мне не очень нравится.
И шаландами кефаль Костя ну никак не мог доставлять, только гужевым транспортом. Ловили, в основном, бычков, камбалу и глоську, только не в таком количестве, чтобы полную шаланду загрузить.