Синонимы: Sacha inchi, Inca peanut, Sacha Inchic, Sacha Manн, Manн del Inca, Manн del Monte.
Семейство: Euphorbiaceous (Молочайные)
Это ползучий кустарник или вьющаяся лоза (высота2-3 метра) , произрастающая в диких и культурных формах, которые могут встречаться по краям вторичных лесов, на плантациях сахарного тростника, на живых изгородях и как сорняки на бананах и многолетних сельскохозяйственных культурах.
Были также культивируемыми вдоль перуанского побережья в доиспанской эпохи, о чем свидетельствуют семена, найденные в керамике. Растение содержит незаменимые жирные кислоты: альфа-линоленовая Омега-3 (которая встречается очень редко в природе) и линоленовая омега-6, которые человеческий организм не может синтезировать из других источников питания. А также белки, аминокислоты и витамин Е.
В Андах это растение знают уже несколько тысяч лет, о чем свидетельствуют найденные в могилах инков глиняные изделия.
Инка - инчи растет как виноградная лоза.
Мякоть плода содержит одно семя с белой семядолей. Семя покрыто твердой коричневой оболочкой.
Жители Анд и сейчас используют семена в пищу. Они очень богаты белком, поэтому их едят отдельно либо смешивают с кукурузой и перцем.
В настоящее время в Перу возобновили культивацию этого растения с целью получения высококачественного масла. Инка-инчи, богатое протеином, идет также на корм скоту.
Область произрастания: Центральная и Южная Америка, Западная Африка .
