каким растением можно заменить фестал?

Про ананас уже написали, а еще папайя. Папайю рекомендовано есть либо после еды, либо в составе какого-то блюда, т. к. она содержит большое количество ферментов, способствующих пищеварению, тех самых, что входят в состав 'Фестала', 'Энзистала' и им подобных.

Фестал это одно из торговых названий панкреатина.

А в состав фестала входит камедь акации - Acacia arabica . Аравийскую камедь - Gummi arabicum - собирают из естественных трещин или из надрезов стволов акаций, лучшие сорта получают путем надрезов шестилетних культивируемых деревьев.

В медицине ее успешно используют как обволакивающее средство при лечении энтероколитов и колитов, в том числе дизентерийного происхождения, гастритов, заболеваний печени и мочевыводящей системы, также как смягчающее, болеутоляющее, заживляющее, противоожоговое средство для кожи и слизистых, в т. ч. и слизистых дыхательных путей.

Еще одна область применения аравийской камеди - это профилактика и лечение ожирения, нарушений холестеринового обмена, при проведении программ, направленных на очищение организма и формирование разумного пищевого поведения.

Ананас.
Применение ананаса:
-при нарушении пищеварения: для повышения ферментативной активности желудочного сока во время еды рекомендуют выпить стакан ананасового сока или съесть свежий ломтик плода. Это особенно полезно при обильной еде, употреблении в пищу большого количества клетчатки, мяса.

Пищеварительные ферменты? Лимон, кислый раствор сока с водой. Семена подсолнечника очищенные. Семена кедровых орехов.

Вахта трехлистная. Вообще многие горькие травы могут его заменить. Цмин, тысячелистник, зверобой, репяшок...

Бессмертник, тысячелистник, зверобой, анис ( от вздутия в кишечнике) , грейпфрут (желчегонный).

растение Strychnos toxifera (Стрихнос ядоносный) . Пожуй кору, от всех болезней.

Про левомицетин спросите, я отвечу...