Почему самый большой на земле цветок раффлезия арнольди опыляется не пчелами, а мухами?

Вопрос не правильно поставлен. Она опыляется мухами не потому, что пахнет противно. Это взаимные приспособления мух и рафлезии, позволяющие существовать вместе.
Предположу следующие. Рафлезия, как растение паразит обитает под землей, на поверхность земли выносится лишь цветок. Естественно в приземном тенистом ярусе джунглевого леса других цветковых нет, так как там слишком темно для растений, все цветы и естественно пчелы находятся много выше. А мух их везде полно, так как питаются мухи дерьмецом извините за прямоту. Вот рафлезия и приспособилась привлекать единственно возможных в ее условиях насекомых приятным для них запахом.

Попросту говоря, он пахнет падалью. Да ещё и по цвету, как сырое мясо. Вот мухи на него и летят.
Боярышник тоже опыляется мухами, и его цветки тоже противно пахнут.

Да, Наталья, имекнно так. И чтобы мух завлечь, она прикинулась протухшим куском мяса, мухи так и полетели поживиться на халяву!

Воняет гнилым мясом потому что, и нектара не даёт.

Раффлезия -- умница. Ареал её обитания невелик. А мух гораздо-гораздо-гораздо больше, чем пчёл. Вот она и решила, чтоб наверняка -- мухи пусть её опыляют. И стала источать аромат, приятный вездесущим насекомым.

Потому что пахнет совсе не медом.

Пахнет падалью и выглядит, как тухлятина.

от него воняет как от помойки. Пчелам такой запах не нравится, в отличии от мух

потому что воняет как дохлятина