Какое растение имеет три разные формы листа?

Это Бедренец-камнеломка из семейства Зонтичные. На латыни Pimpinella saxifraga L.
Нам его всегда в пример приводили на полевой ботанике:

Листья перистые. Нижние, вместе с черешками, длиной 10—20 см, с яйцевидными или округло-яйцевидными, тупыми, крупно зубчатыми, коротко черешковыми или сидячими листочками, в числе трёх — пяти пар; конечный листочек часто трёхлопастной или трёхраздельный. Средние стеблевые с более глубоко рассечёнными на узкие доли листочками, при основании клиновидные, почти дважды перистые, сидячие на влагалищах. Верхние — с просто перистой или трёхраздельной мелкой пластинкой и ланцетовидными или почти линейными долями. Самые верхние листья с редуцированной пластинкой.

Прикорневые листья:

Листья в средней части стебля:

Листья в верхней части стебля:


(фото из Википедии http://ru.wikipedia.org/wiki/Бедренец_камнеломковый и с сайта Плантариум - http://www.plantarium.ru/page/view/part/0/item/28354.html )
-----------
п. с. : у стрелолиста только ДВА типа листьев..

Пальчиковая аралия Aralia elegantissima, известная также под названием Дизиготека изящнейшая Dizygotheca elegantissima . На этом растении часто могут быть три разные формы листьев: первая - это котиледоны, или семядоли, чуть выше почвы; вторая — недоразвитые заостренные листья с зубчиками по краям; третья — более развитые листья, похожие на листья других аралий, но бронзового цвета.

Для СТРЕЛОЛИСТА характерно явление гетерофиллии: листья имеют различную форму. Подводные листья — простой удлинённой формы, чаще похожи на тонкие нити до 1,2 м длиной. Плавающие — эллиптические. Надводные листья по форме напоминают стрелу, обычно достигают длины 25—30 см.

Рисунки найдешь в Википедии