При постоянном злоупотреблении абсентом возможны очень тяжелые отравления из-за содержащегося в нем туйона. Входящая в состав абсента полынь воздействует определенным образом на организм. Издавна известны антисептические свойства полыни.
Все больше потребляющих абсент людей проявляли признаки алкоголизма, неадекватного поведения и временного помешательства. Некоторые даже кончали самоубийством. Появились предположения, что абсент наносит вред здоровью. Возник даже термин Абсентизм (absinthismus) - алкоголизм вследствие злоупотребления абсентом. Для абсентизма характерны слуховые и зрительные галлюцинации, проявления головокружения, склонность к эпилептическо подобным припадкам. Во многих развитых странах Европы производство абсента запрещено.
Считалось, что абсент стал причиной смерти Мопассана, Тулуз-Лотрека, Верлена. Все это послужило причиной официального запрета абсента в Швейцарии и Бельгии 15 мая 1905 года, в 1912 году – в США, в 1913 году – в Италии. 16 марта 1915 года последней пала родина абсента Франция. С недавних пор производство абсента начало возрождаться. Сейчас абсент, по-прежнему запрещенный в большинстве европейских стран, производится в Испании, Андорре, Чехии.
Во многих странах вообще запретили использование полыни во всех продуктах и напитках, и этот запрет формально сохраняется и ныне.
МИФЫ И ПРАВДА АБСЕНТА
Полынь
