Объясните, пожалуйста, почему разная расцветка у фламинго?

Предложу свой вариант.
Фламинго разного цвета потому, что эволюция так распорядилась.
У Вас на фото два разных вида фламинго: Phoenicopterus roseus и Phoenicopterus ruber. Да, они разного цвета.

альбиносы и там бывают...

Наши девушки тоже яркие по-своему.

Окраска фламинго из за пищи. Розовый цвет дают рачки, которыми они питаются.

"При содержании в зоопарке фламинго со временем утрачивают пигмент и становятся белыми. Чтобы сохранить их привлекательный вид в корм птицам добавляют красящие компоненты, например красный перец. Таких «искусственных» птиц можно узнать по красно-оранжевому оттенку перьев"

Просто в зоопарке нахимичили)

Розовый цвет крыльев фламинго предает пигмент, содержащийся в спирулине. Вода, вымывая бикарбонат соды из вулканической почвы, стекает в озера. Благодаря этому химическому соединению на мелководьях растет спирулиновая водоросль — основная пища фламинго.

Половой диморфизм у фламинго не выражен. Сезонной смены нарядов не бывает. Окраска взрослых птиц светлая: бело-розовая или алая. Розово-красные оттенки обусловлены специальным пигментом, который поступает в организм птиц с кормом, в составе которого различные рачки занимают ведущее место. Этот пигмент очень нестойкий и быстро разрушается на свету.

Особенно сильно красные тона развиты на кроющих крыльев, отчего фламинго и получили свое латинское название, в буквальном смысле означающее «огненнокрыл» . Маховые у фламинго черные. Ноги у чилийского фламинго зеленоватые, с красными «коленями» и лапами.

Клюв красно-коричневый, беловатый, розовый, либо желтый. Но конец клюва обязательно черный. Неоперенные уздечка, подбородок и кольца вокруг глаз могут контрастировать по цвету как с клювом, так и с оперением на голове. Радужина желтая или красноватая.
Вода, вымывая бикарбонат соды из вулканической почвы, стекает в озера. Благодаря этому химическому соединению на мелководьях растет спирулиновая водоросль — основная пища фламинго.

если обожрутся креветками, то сильно -сильно розовые становятся

Корми морковкой. Всё в каротине.

Возможно, это зависит от возраста птицы.
Розовую или красную окраску оперению фламинго придают красящие вещества липохромы, которые птицы получают вместе с пищей.
Молодые птицы - грязновато-серые, со слабовыраженным розовым налётом. Взрослый наряд они «надевают» на третьем году жизни.

есть озеро в Африке со щелочной средой, в которой живут рачки красного цвета, другие птицы в этих водах не способны питаться, а у фламинго выработались защитные приспособления на коже ног и клюве, они могут в этих водах питаться по долгу,

у фламинго в перья проступают капиляры с кровью. поэтому они и кажутся розовыми

Розовый фламинго - одна из самых красивых птиц.

Розовая окраска перьев у них от красящих веществ (липохромы - жировые ферменты, каротины) , которые содержатся в рачках, ими фламинго питаются в природе.

Если липохромов не хватает, перья светлеют. В природных заповедниках и зоопарках в пищу добавляют морковку и сладкий красный перец.

из-за пищи