Как правильно называется это растение? Приветствуется подробный ответ - фото, латынь, ссылки на источник обязательно!

"Если на клетке слона прочтёшь надпись «буйвол» , не верь глазам своим. " (К. Прутков) .

Растение на фотографии, конечно, из семейства Сложноцветные (Астровые) .
И да, на нескольких сайтах оно гуглится как картинка к статье про Маралий корень.
Только вот не он это совершенно.

Это Серпуха - Serratula.
Вид - в широком смысле - Серпуха венценосная (увенчанная) - Serratula coronata L.
См. фотографии http://www.plantarium.ru/page/view/item/35381.html
Или, возможно, подвид (не все его признают) - Серпуха маньчжурская - Serratula manshurica Kitag. - См. http://www.plantarium.ru/page/view/item/35398.html

Для сравнения - Маралий корень - http://www.plantarium.ru/page/view/item/36752.html

Видимо, авторов статьи смутило некоторое сходство - малиновая окраска цветков и опушение листочков обёртки всего соцветия-корзинки.

В то же время, и не ботаник легко отличит эти растения:
Маралий корень: листья только нижние (реже - средние стеблевые) перисто-рассечённые, верхние цельные. Соцветие-корзинка только одно на верхушке каждого стебля. Размер его (не считая цветков) 4-6 см (!), листочки обёртки очень крупные, отогнуты вниз. Краевые цветки не так уж и сильно выступают за обёртку.
Серпуха венценосная: листья все перисто-расечённые, с зубчатыми долями, и при этом стебель олиственный доверху, а ещё и ветвится. Соцветий, соответственно, по нескольку, и они гораздо мельче: обёртка всего лишь 1-2 см, листочки её не отогнуты, а прижаты вверх. Зато краевые цветки выступают сильнее.
Ну, и по общему облику Маралий корень гораздо более мощное растение
В общем, не перепутать никак)

Вот ботанические описания (это копия текста из многотомника "Флоры Сибири")
Маралий корень: http:// www- sbras. nsc. ru/win/elbib/atlas/flora/2237.html
Серпуха венценосная http:// www- sbras. nsc. ru/win/elbib/atlas/flora/2228.html (и маньчжурская на http:// www- sbras. nsc. ru/win/elbib/atlas/flora/2229.html )
/ссылки не пропускают что-то напрямую, только так; пробелы убрать придётся.
На "сказку. нск" ссылок не даю, они всё своровали с разных сайтов себе. Хотя на них почему-то пропускают. . /

А ещё Маралий корень у нас к гос. Красной Книге, как бы... Ареал у него Уже заметно, это в целом растение гор Южной Сибири.
Серпуха гораздо более обычна; присутствет в некоторых региональных - так даже в Московской области есть; она широко распространена по югу лесов и в лесостепи, степи (маньчжурская. если её принимать, замещает её географически на востоке) .
Серпуха, кстати, тоже лек. растение - см. , например, тут: http://www.travolekar.ru/herbs/_s/ser_co.htm

Левзея сафлоровидная

Левзе́я сафлорови́дная, или Рапо́нтикум сафлоровидный, или Большеголо́вник сафлоровидный, или Стемака́нта сафлоровидная, или Мара́лий ко́рень — многолетнее травянистое растение; вид рода Левзея семейства Астровые. Википедия