Дикая природа

Вопрос к грибникам! Съедобен ли этот гриб?

Съедобен ли этот гриб? Какое он имеет название? Собран в мае в саду.
Энтолома садовая - её время
Оксаночка Коваль
Оксаночка Коваль
25 581
Лучший ответ
Мне этот гриб не знаком.
Но я как-то держал в руках определитель грибов, изданный на русском языке в Минске - так там про большинство описанных грибов написано буквально следующее: "Народные названия - "воўчы грыб", "паганы грыб", малоизвестный съедобный гриб, отличается высокими вкусовыми достоинствами"...
Во всяком случае, это не бледная поганка или что-нибудь столь же коварное. Если очень любопытно - я бы отварил эти грибы отдельно от всего и попробовал, если получается не нечто очень вкусное - выкинул бы без сомнений и впредь знал бы, что их брать не надо. Таким способом я нашел для себя несколько видов очень вкусных грибов и теперь их хорошо знаю, та и не узнав их названий,
рядовка. условно съедобный. не стоит.
Собирал такие грибы со знающем товарищем. Он говорил, что это груздь (но на самом деле это не так, скорее рядовка какая-то), и советовал не брать его, т. к. его нужно долго готовить: варить, а потом в банки закатывать. Я не поверил, взял. Стал дома чистить и меня смутил уж слишком вонючий запах, поэтому такие грибы я выбросил все.
Вполне похожа на Э. садовую, но есть еще заборная, апрельская, весенняя, нифодиенс. Растут в одно время в одинаковых условиях. Последние две ядовиты как бы. Если сбор в лесу то можно и рзовопластинника гигантского подцепить ненароком - это совсем плохо. поэтому такие грибы съедобны или нет - решать вам.
Vadim Shklyaruk
Vadim Shklyaruk
58 115
Перпендикус Одностволикуас !
Он Очень едовитый Для Человека !
Денис Четтер Че за заклинание ты произнес?
Энтолома садовая согласен