Господа биологи, в частности энтомологи, к вам три вопроса

1 - не встречал, не знаю.
2 Победит шершень мгновенно. Это активный хищник, а шмеля долго уговаривать надо чтоб ужалил.
3 - не знаю.

Кстати в Вики написано, что 55 мм - самые крупные.

Ктырь гигантский. Пожалуй это единственное насекомое нашей дикой природы, которое способно справиться с таким грозным противником, как шершень....
Но то "про" гигантского ктыря и "обычного шершня" ...:) По видимому прямых врагов (в схватке) у ктырей в мире насекомых не встречается в месте их обитания уж точно.... (про паразитов там размером с пол-миллиметра не буду утверждать... :)
У шершня азиатского - по видимому так же обстоят дела с врагами... но тут у них есть "проблемка" - например пчелиный рой способен справиться с шершнем в улье - они используют тактику - облепляют шершня плотным коконом из своих тел - нагревая при этом свою жертву таким естественным способом при достижении температуры свыше 47 градусов цельсия шершень не выдерживает.... нопри этом может погибнуть не один десяток пчел - защищающих свое гнездо....

на счет размеров - в мире насекомых - особо если это касается коллективных товарищей а шершни например хоть и охотники одиночки - но все равно в гнезде родятся как и полагается таким насекомым в стандартных "квартирках" - и посему - на вряд ли могут отличаться сильной градацией максимальных размеров.... а исключения мутанты - нам неинтересны ибо отклонение от правила - не есть само правило....

про сантиметры ничего не скажу, а вот про "победить"
Своими глазами наблюдала как за то, что воробей попробовал склевать виноград который уже облюбовал себе шершень воробей получил с разлёта в лоб. Врать не буду, ужалил-не ужалил, но воробей часа потора лежал на спине и даже не пробовал подняться и улететь. Потом кое-как боком-боком уковылял под куст и там тихо сидел ещё какое-то время. Когда улетел не видели