Зеленая черепаха поедает морские растения, особенно водоросли, и там, где она обыкновенна, присутствие ее выдают откушенные ею части этих растений, плавающие на поверхности моря. Так говорит, согласно почти со всеми авторами, Гольбрук и прибавляет, подтверждая слова Одюбона, что она предпочитает всем другим водорослям нежнейшие части морского растения взморника (Zostera marina), которое даже называют черепашьей травой.
Найт рассказывает, что ее очень часто находят в береговых озерах, многочисленных на берегу Флориды, где она питается растущей там водяной травой. Наевшись досыта, они свертывают большие массы водяной травы, которую отгрызают своими острыми роговыми челюстями, и склеивают их глинистым илом, на котором эти растения растут, в комки, часто величиной с голову Когда наступает прилив, вода уносит эти комки и животные следуют за ними, чтобы питаться ими позднее.
Найдя такие комки в прибрежных озерах, рыбаки хорошо знают, что там есть черепахи; они тотчас же забрасывают сети и ловят животных в большом числе.
Зеленую морскую черепаху (Chelonia mydas) называют иногда «суповой» : ее мясо вкусное и нежное давно стало вожделенным для кулинаров всего мира. В настоящее время уже приходится принимать специальные меры для ограничения ее промысла. Фото: NOAA
