Дикая природа

Вот никак не пойму откуда в Москве, в Битцевском леслпарке взялись здоровые виноградные улитки.

И с каждым годом их все больше. Тут китайцы шарят, папоротник собирают, скоро и до улиток доберутся.
Началось все в 70-е годы прошлого века. Французские специалисты облюбовали Приокско-Террасный заповедник, который славится известковыми породами (улиткам кальций очень нужен для строительства раковин), поэтому идеально подходил для разведения французских виноградных улиток.
Завезли улиток и французы не могли нарадоваться: каждая улитка несла по 200—250 яиц в год, и через пару лет этим деликатесом можно было завалить элитные западные рестораны. Но мечта осталась мечтой: улиточное подворье пришло в упадок. Виноградных моллюсков отпустили на вольные хлеба, и вскоре они расползлись по всему Подмосковью.

Насчет гурманства опыт был. Под Можайском на даче можно за четверть часа сотню набрать (места надо знать). Неделю манкой кормить, солью засыпать живыми, чтобы вся слизь вышла. Варить, вытаскивать тело (очень непросто, поскольку рвется задняя часть легко), фарш делать, обжаривать с чесноком, раковины кипятить, фарш в раковины засовывать, запечатывать маслом, запекать в духовке. Хлопот много, но все соседи потянулись попробовать. Очень даже не плохо.

А в битцевском парке их больше всего сразу за МКАД в пойме Битцы.

Здесь неплохо про наших улиток написано.
https://www.podmoskovje.com/vinogradnye-ulitki/
НК
Наталия Кострова
78 191
Лучший ответ
Выздоровели
До того они все болели.
Елена Березань
Елена Березань
53 707
Зимы в последнее время не суровые вот и расплодились.
Да пусть живут, мешают что ли, а китайцев гони в шею...
потепление и они могут перезимовать. в москве и богомолы появились. а улиток этих много там где их собирают - у меня у дома их нет - я ими ящериц кормлю и видимо я не один их собираю )))
климат теплеет, им хорошо. А откуда? Элементарно
-Выкнь эту гадость!!!!
-Ну маааамЙ
-Я сказала выкинь!!!!
-Маам, мне Витька подарил...
- еще раз пойдёшь к Витке - выпорю. А если к вечеру этот ужас будет у тебя в комнате - забудь про новый планшет!!!
В Подмосковье тоже нашли прошлый год на даче, отнесли в лес. У нас виноград созревает ИЗАБЕЛЛА. Правда немного.
Даня Даня
Даня Даня
10 959
Раживция радиация