СМ
Светлана Матвеева

Чем отличается борщ от щей ?

4 219
107
0
Ответы
Катечка Корнева
Катечка Корнева


Щи - похлебка, преимущественно из свежей капусты (из квашеной капусты - кислые щи). Капусту иногда заменяют щавелем, шпинатом, крапивой и пр.

Борщ - это разновидность щей со свеклой, которая придает борщу особый вкус, который принципиально отличается от вкуса щей.

0
0
Виктор Лукоянов
Виктор Лукоянов

В борще капуста, картофель, фасоль,свёкла,болгарский перец,томат-паста, лук, морковь, чеснок, соль. А, в щах тушёная капуста чуть муки, зажарка. И кнечно в двух блюдах мясо с сахарной косточкой, или грудинка.

3
0
Виктор Лукоянов
Виктор Лукоянов

Да.Когда тушите кислую копусту,добавляете сахарку и столовую ложку муки .

1
Виктор Лукоянов
Виктор Лукоянов

Я, люблю готовить. Хорошо получается. Обращайтесь. Виктор Павлович.

1
Стефи
Стефи

Спасибо)))))обязательно обращусь!!!!!!!)))))

1
Игорь
Игорь

Если брать их изначальное назначение, не вдаваясь в кулинарные особенности, то борщ - это блюдо, а щи, как ни странно это многим покажется сегодня, изначально был напиток из квашеной капусты.

0
0
Nikas Juozaitis
Nikas Juozaitis

В основном наличием или отсутствием свеклы, цветом. Борщ должен быть красный,поэтому в него добавляют кислоту, но не серную, а лимонную, или уксус.

0
0
Станислав Илуца
Станислав Илуца

В первую очередь- в борще свекла один из основных компонентов, а далее возможны любые комбинации, кстати, капуста и картошка основные компоненты.

0
0
Ел
Елена

в борщ кроме капусты, картошки, моркови, лука и помидоров кладется еще свекла и болгарский перец, и много зелени, больше ничем

0
0
Александр Чернов
Александр Чернов

его легче попросить у жены..а не сварить ли нам борщевского.....всё-таки разнообразие от избитой фразы..пища наша - ЩИ да каша!

0
0
Музыкальный Кот 🐈
Музыкальный Кот 🐈

Ну, борщ - это блюдо, а щи - это жаргонное именование лица человека, или, в редких случаях - другого гуманоида, примата и пр.

0
0
Галина Ковалева
Галина Ковалева

ха!Проверочка?! В борще есть свекла , капуста ,картошка, лук и морковка, зелень... а в щах все то же, только нет свеклы...

0
0
Хмырь
Хмырь

Разве можно ставить рядом такие разные ... Даже не знаю, как назвать. По сравнению с борщом щи - это помои, а не блюдо.

0
0
ЛГ
Латиф Гасанов

Это традиционно русские блюда. Если бы Вы рассказали, то я бы тоже знал. По крайней мере борщ нам известен больше.

0
0
СП
Сергей Папенков

Ну, если Вы до сих пор не уяснили для себя, в чем разница, значит вы жизнь прожили зря....

0
0
Ал
Александр

В борще больше ингредиентов, чем в щах. Многие считают, что отличает наличие свеклы...

7
0
Амина
Амина

я так считаю)

1
Ал
Александр

Есть масса рецептов борща без свеклы. Добавляют вместо нее томаты или томатную пасту. Щи, как правило, кисловатые на вкус - со щавелем или квашеной капустой, а борщ сладковатый...

1
Амина
Амина

понятно... я не знаток русской кухни)

1
Ал
Александр

Напрасно. Фастфудом питаетесь?

1
Амина
Амина

татарская кухня.))

1
Ал
Александр

Бывал неоднократно в Казни - очень понравились пирожки с картошкой, ароматные и остренькие...)

1
Амина
Амина

я тоже там часто бываю.

1
АМ
Анатолий Мюллер

Наверное тем,что в борщ кладут свежую капусту и свёклу, щи варят из квашеной капусты.

0
0
Юлия Волоскова
Юлия Волоскова

способом приготовления. ингредиентами. временем приготовления. способом подачи.

0
0
СК
Светлана Кириллова

Большим количеством времени на приготовление и быстрым исчезновением за обедом.

0
0
ПМ
Палей Михаил

В России - наличием свеклы, а, например, на западе Украины ВООБЩЕ НИЧЕГО ОБЩЕГО

0
0
Galina Pismennaja
Galina Pismennaja

рецептом:борщ варят со свёклой и свежей капустой, а щи-с кислой капустой

0
0
ЕМ
Евгений Мищенко

Ну сказали мне тоже.БОРЩ это БОРЩ.А щи это просто похлебка с капустой.

0
0
АК
Анна Куроплина

в борще не должно быть свеклы,и он не должен быть таким кислым как щи.

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Можно не есть после шести , а попить борща?
как много надо человеку зарплату секс поесть борща и думаете он доволен да ща !!!😁😁😁
Литовский борщ лучше украинского?
Я думала, Россия - это книжки. Все то, что мы учили наизусть. А также борщ, блины, пирог, коврижки И тихих песен ласков…
Не дай бог так проголодаться! И пальто не снял и от женщины отказался.. Сразу за борщ..🤣
Майклові Дугласу сподобався український гімн і борщ. Файно, друзі?
Борщ сварили?
Если не смотря на все события, сготовлю борщ, плюшки, куплю чакушку и приглашу хохлушку. Что будет за это мне?