Как называется плюшка из пшеничной муки в виде птички, которую выпекают в день Святых Сорока Мучеников во время Великого поста?
Был еще один праздник Великого поста, на который приготовляли затейливое печенье. Это день сорока Севастийских мучеников (22 марта). С незапамятных времен в России его считали днем прилета жаворонков. И печенье напоминало по форме маленьких птичек. Наиболее широко известны две формы “жаворонков”. В первом случае приготовляли небольшую лепешку из теста толщиной 0,5- 1 см, защипывали один край, чтобы образовался носик, а другой край надрезали, чтобы получились крылья и расправленный хвост. Около носика помещали две изюминки — глазки. Во втором случае из теста скатывали жгутик, завязывали его узлом, один конец надрезали, как будто расправленный хвост, а с другого прищипывали “носик” и украшали изюминками-глазками.
Жаворонки-мамка пекла и мы с ними на крышу и высматривали прилёт жаворонков в поле.
Я неверующий мне всё равно как называется, главное, чтобы вкусная была...
У нас в деревне они назывались )))) боккушки это наверное по корельски ....
Жаворонки по моему это на вз птицы
Вот помню спс
Смешались в кучу кони, люди....
Ох, не знаю... гугл в помощь)
У нас называют жаворонок.
Верно
Видел в детстве, не помню.
я истинный атеист.
)))))
а что вы не знает как называется или увас другой смысл вопроса?
Жаворонок. )))
А Вы кладете в один из них монетку на счастье?
Конечно)
Жаворонки?????
)))
жаворонок?
ура
Жаворонок.
Раньше их продавали а хлебных магазинах. Где-то в конце 60-х годов на моей памяти.
Жаворонок?
Жаворонок.
Верно
жаворонок
бабушки раньше пекли и всем детям раздавали,и у разных бабушек птички были разные
Точно)
жаворонок
жаворонок
было время и пекли жаворонков - весну встречали и как не странно она приходила
Верно))))
жаворонок