Как называется плюшка из пшеничной муки в виде птички, которую выпекают в день Святых Сорока Мучеников во время Великого поста?

Был еще один праздник Великого поста, на который приготовляли затейливое печенье. Это день сорока Севастийских мучеников (22 марта). С незапамятных времен в России его считали днем прилета жаворонков. И печенье напоминало по форме маленьких птичек. Наиболее широко известны две формы “жаворонков”. В первом случае приготовляли небольшую лепешку из теста толщиной 0,5- 1 см, защипывали один край, чтобы образовался носик, а другой край надрезали, чтобы получились крылья и расправленный хвост. Около носика помещали две изюминки — глазки. Во втором случае из теста скатывали жгутик, завязывали его узлом, один конец надрезали, как будто расправленный хвост, а с другого прищипывали “носик” и украшали изюминками-глазками.

Жаворонки-мамка пекла и мы с ними на крышу и высматривали прилёт жаворонков в поле.

Я неверующий мне всё равно как называется, главное, чтобы вкусная была...

У нас в деревне они назывались )))) боккушки это наверное по корельски ....

Жаворонки по моему это на вз птицы

Смешались в кучу кони, люди....

Ох, не знаю... гугл в помощь)

У нас называют жаворонок.

Видел в детстве, не помню.

я истинный атеист.

Жаворонок. )))

Жаворонки?????

Жаворонок.

жаворонок?

Жаворонок?

Жаворонок.

жаворонок

жаворонок

жаворонок

жаворонок