Какое мясо вы кладете в салат "Оливье"? Или обходитесь вареной колбасой??
С колбасой-это уже "Столичный"а в Оливье-мясо отварное...в одном источнике читала-куриное,в другом-говяжье...я делала так и так....остановились на колбасе))
а я все-таки с мясом ...)
Если кладу в оливье колбасу - то О-очень хорошую. Но сейчас такую трудно найти... Часто кладу ветчину, кусочки балыка или мясо...копченое....
Обхожусь тем, что есть. Не суть важно, "Оливье" это будет или "Зимний". Если не ошибаюсь, то по всем правилам в "Оливье" еще каперсы кладут
а на праздник, чтобы порадовать себя?... тоже колбасу положите?...)
И на праздник... бо не до жира) Я этот салат могу приготовить вообще без мясного ингредиента, и этого почти никто не заметит)
Взаимно!
говядину ...или на худой конец курицу..хотя курицу предпочтительнее..потому как она ближе к рябчикам по вкусу
вот как чувствовала...) - делаю только с курицей...)
в оливье по старинному рецепту ложатся раковые шейки, и посыпается сверху красной икрой, попробуйте
но где же я шеек раковых наберусь... а туда еще и рябчики нужны ....)
прям, раки живые продаются сейчас круглый год во всех городах
не ем мясо, и майонез не ем давно, рыбу ем, так что без оливье обхожусь. могу рыбу под шубой делать.
а Вы где живете? у нас куры были и в городе, в частном доме.
сейчас в Москве
ну да. я в Ростове на
ну да. я в Ростове на
Дону
Больше того, я предпочитаю именно ароматную вареную колбасу. И очень не люблю горошек в салате.
Разные варианты по - своему , конечно ... Но белое мясо курицы - это особый цимус ! Попробуйте .
только так и делаю оливье - с курицей )
Ну вот есть же нормальные люди !
а мужчины чаще предпочитают просто колбасу в этом салате )
Вы сейчас объявили меня НЕМУЖЧИНОЙ . Я негодую и ухожу .
обидчивый?) или просто читаете между строк того, чего нет?)
Да бросьте ! Шутка колбасная !
Люблю с мясом, с свининой. Но моя семья не приемлет. Только колбаса, покупаю дорогую.
Никогда не кладем колбасу ..... курица , утка или индейка , реже говядина или свинина...
Нежирное филе в зависимости от состава салата Говядина ,свинина ,курица,кролик.
спасибо )
Предпочитаю все порознь, не люблю почему-то салаты)
С добрым утром, Мария!)
Доброе утро, Владимир )... Вареная морковь (один из гредиентов).... - ... как-то не вдохновляет меня с шампанским )
У меня сестричка (кстати, в Москве живет) единственная готовит салат, который люблю, там как-то по хитрому все, я даже записал, сделал раз дома, и забыл)))
Вообще, лучше птицу класть. Один из вариантов я выложил на своем сайте mycookery.net
Спасибо!
а знаете ли,что ваш салат "оливие",во всем мире знают как "русский салат"?
не помню,было несколько лет назад,помню только объяснение разницу...а вот у нас делают со все что им нравиться /как мясо/но все называют "русский салат"...однажди жена и с рыба зделала,очень вкусной русский салат был
И правильно! Как хотим, так и кушаем! Правила и нормы нужны, чтобы их нарушать
точно,а идейки у нее есть,вот сегодня на обед,она приготовила печенные грыбы,с маслом и заполненые беконом,сама придумала,вкусно пахнет,но я поздно встал и буду обедать к 16ч....за кот.огромное спасибо и путину,ради его контрасанкции,сейчась у нас продаються полские грыбы,в 2 раза дешевлее чем наши,так что сама переценяй кому в ущербе его "контрасанкции"
А мы поехали после дождя в поле и собрали шампиньоны)) Бывают ещё опята, но их только солить, очень мелкие. Так что цены нам всё равно какие))) Мы в России вспомнили про дачи, сами выращиваем овощи и ягоды, турецкие не берём))
турецкие не входили в контрасанкции путина,ето только после збитого русского самолета от "союзники"турки,но ето только за перед народа,только 2 - 3 месяцев потом,опять путин обнимался с ердогана...так и понял,что у путинской мафии,есть кокието икономические интересы с турками и стало ядно,за что он прямо лгал по ваши тв,что "болгария не хочеть строит южный поток" и дал турками,не смотря на наши и те на русские фирмы потери от етого
говядину,могу курятину,но,по быстрому,что под рукой.могу и ветчину засадить.
В России делал с колбасой, а сейчас делаю вместо колбасы сосиску использую.
Здорово! Великолепно! Холодец можно и не готовить, он в магазине есть уже готовый.
нет,... там не холодец... а.... не буду выражаться...),.. я и пельмени магазинные не покупаю, а сама делаю
Вы не правы! Там всё на уровне, сам кушал когда жил в России. Хотя может в Вашем городе эти продукты делают ужасно, скорее всего так и есть!
да,... так и есть, не спорю... Просто я еще хорошо помню вкус домашней еды, которую делала бабушка, и КАК это должно быть на самом деле...)
Ну понятное дело что всё самодельное, будут и вкуснее и лучше, однако на это надо время (на готовку). А холодец пи пельмени и даже тефтели очень вкусные магазинские, по крайней мере в городе Иркутске когда там жил.
Я не "обхожусь"-мне просто нравится. Да и колбаса вареная бывает разная...
а я с колбасой не люблю, даже в гостях такой не ем...)
Ну... "на вкус и цвет-а вот и не подеретесь!"
не подеремся )))
У нас в Питере сам! лично! видел вареную колбасу за 890р\кг....
верю ))))
нет конечно...в оливье - куриное мясо...а в мясной салат - говядину...
курицу можно.моя теща колбасу не ест.брезгует.мы курятину кладем
и я курятину, колбасу ни в каком салате не признаю...)
мою тещу тоже марией звать
Классически должна быть курица. А с колбасой это Столичный.
полностью согласна