Обожаю.окрошку!!! Раньше всё время делала на кефире. А несколько лет назад попробовала у знакомых окрошку на квасе - очень понравилось. Теперь люблю и ту, и другую. Каждая хороша и вкусна по-своему. Только, в окрошку на кефире обязательно добавляется мелко нарезанный чеснок, укроп (лучше без всякой другой зелени), а для окрошки на квасе лучше всего подходит зелёный лук (тоже без другой зелени), и еще, очень здорово добавить туда протертый хрен, т.к. квас сладковатый. Таким образом, прекрасно оттеняется вкус и той, и другой окрошки.

На кефире - это извращение. Строго говоря - это не окрошка, а рататуй что ли (название не помню, именно суп не кефире или простокваше)

Если честно только недавно первый раз в жизни попробовала окрошку и единственная какая нравится-это на кефире)

квас !!! И окрошку очень люблю! Вот прочла ваш вопрос и поняла,что завтра готовить буду )))

Мы кефир с минералкой с газом мешаем. Вполне ничего выходит. С квасом не пробовали

Мне лично нравится окрошка, либо на мясном бульоне, либо на домашней сыворотке.

муж на квасе обожает, я ни не понимаю как можно есть салат с квасом или кефиром

На сметане, разбавленной охлажденной кипяченой водой с добавлением уксуса ...

я не люблю. Я больше люблю без кефира, кваса и сыроватки) Просто салатик)

Я очень люблю окрошку, на квасе. И огурцы на крупной терке натереть

На газированной минералке понравилась в этом году.

Рецепт настоящей окрошки давно забыт... У меня был, да потеряла...

На кефире не пробовала, а на квасе да это вещь особенно в жару.)))

У меня свой рецепт, мои не едят ни на квасе, ни на кефире.

люблю на сыворотке или на кипятке с лимонкой и сахаром

очень люблю на квасе со сметанкой и зелени побольше.

кефииииире !!!! завтра начну конючить окрошку у жены

Обожаю! Можно еще с уксусом и сметаной, тоже вкусно.

Я люблю) на квасе не переношу, а на кефире обожаю)

На кефире, она самая настоящая О КРОШКА))))