знаете рецепты "из того что в холодильнике завалялось?" - на случай "гости возникли на пороге внезапно"? поделитесь!

Ну

Ингредиенты:

печенье (пшеничное, овсяное) — 480 г
сливочное масло - 240 г
шоколад горький — 200 г
сливки 10% — 7 ст. ложек

Для творожного слоя:

нежирный творог — 500-600 г
сахар — 5-6 ст. ложек + 2-3 ст. ложки
сливки 10% — 10-12 ст. ложек
желатин - 2,5 ст. ложки
сливки 35% - 500 мл
ликер - 1-2 ст. ложки (по желанию)
ванилин

Приготовление:

Печенье смолоть в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом, выложить в форму, сформировать основу и бортики.Шоколад поломать на кусочки, добавить 4 ст. ложки сливок и растопить в микроволновке либо на водяной бане. Размешать до гладкого состояния и добавить еще 3 ст. ложки тех же сливок, снова размешать и вылить на основу из печенья. Разровнять и поставить сначала минут на 15 в морозилку, чтобы схватилось, а потом в холодильную камеру.
Для творожного слоя на каждую пачку творога (200 г) добавить по 2 ст. ложки сахара, итого 5-6 ст. ложек и по 4 ст. ложки 10% сливок, итого 10-12 ст. ложек. Взбить до гладкой массы.В это время замочить желатин в ½-2/3 стакана воды и продолжить делать творожный слой.
Сливки 35% взбивать на медленной скорости, добавить 2-3 ст. ложки сахара и взбивать до кремообразного состояния.Переложить сливки к творожной массе, добавить по желанию ликер, немного ванилина и взбивать все вместе.Разбухший желатин подогреть (в микроволновке), главное не перегреть, до растворения и ввести в творожную массу, продолжая взбивать. Взбивать еще несколько минут, чтобы все компоненты смешались.

Вылить творожный слой на основу и поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь., также омлет с завалящими продуктами,

пицца, ленивые вареники (в т.ч. - без начинки, со специями и обжареные на сковородке в маргарине/сливоч.масле и тп), оладьи/блины=блинный пирог, шарлотки.. в интернете по этим тегам - куча всевозможных рецептов)))) для пиццы старайтесь заранее тесто замесить и кинуть в морозилку (или достаточно дешевый вариант-замена - слоеное дрожжевое тесто из "Магнита", т.к. стоит чуть больше 30 р.)

Сделать пиццу на сковороде из теста для блинов. Просто тесто нужно жидкое как сгущенка, в составе - мука,яйца,молоко(можно и без),соль. Налить на сковородку тесто,сверху порезать колбасу,натереть сыр, если есть зелень или оливки, может грибы, приправы. Не накрывая крышкой поставить на медленный огонь и готовить минут 10-15. Получается отлично! Главное не зажарить...

морковка,капуста,лук,картошка,колбаса или что-то мясное(грудинка,буженина и т.д)можно все в куче.овощи трете на терке(какие есть,можно даже квашенную капусту)мясное режите кусочками,3-5 яиц,немного муки.все перемешиваете и жарите как оладышки.Можно подавать с любым соусом,сметаной,майонезом.Приятного аппетита!

к сожалению, Анна, не могу дать конкретного рецепта я могу вкусно приготовить... и на случай если "гости возникли на пороге внезапно", что я приготовлю будет зависеть от моей фантазии, а фантазия будет зависеть от количества продуктов в холодильнике и качества явившихся гостей

Отвари картошки в мундирах, нарежь мороженого солёного сала, соленую капусту (пелюски) порежь крупно и полей растительным маслом. Можно к капусте подать зажаренное свинное сало (тук). Капусту обмакиваешь в горячий тук и ешь, вкус "списфисский"! Быстро, дешево и обалденно вкусно!

Все ,что в холодильнике ,мелко порезать ,или натереть на терке,прожарить на сковородке,залить яйцами+сыр сверху и зелень+приправы+поджарить хлеб с сыром.А еще дутерброды-закусоны -натереть на терке сол.огурец +чеснок на терке,смешать,на хлеб масло ,а сверху "паштет",Улет!!!

Ну эти продукты не у каждого конечно в холодильнике, но мне просто очень нравится салат один, ананасы консервированные, сыр на тёрке и мясо соломкой или колбаса(лучше колбаса, желательно ветчина конечно ,но не так важно) заправить майонезом, очень сытно и вкусно

если в холодильнике вообще ничего нету то обычно вешается мышь, снимаете ее с веревки, разделываете, перекручиваете на мясорубке, добовляете побольше сухарей и лука, жарите и котлетки готовы)))) если гостям не говорить из чего катлеты гости будут довольны

Весною. .порезать несколько проросших лувовиц предварительно почистить. Посолить поперчить..добавить 1или 2 яйца. .и 2-4 ложки манки. .дать постоять с час..жарить как оладушки..если есть посыпать резаным укропом. .а еще лучше со сметаной. .но вкусно и без нее..

горячий бутерброд..отрезать пласт хлеба..положить пару щайб колбасы..полить кетчупом..накрыть вторым пластом хлеба потоньше в раза два (первый до 1,5 см) и в микроволновку на минутку..достать сверху чуток зелени того же укропчика и на стол..вкусно ..и быстро

У меня для таких случаев всегда в морозилке антрикиты свинины,стейки трески,семги.к чаю можно лаваши обмазать сладкой творожной массой с изюмом и обжарить на сливочном масле...потом зелень,помидоры и огурцы тоже в холодильнике всегда есть

У меня не бывает внезапных гостей. Но... В баре всегда есть непочатая бутылка виски или хорошего конъяка. В основном, они стоят годами. Нол раз в 2-3 года я выгребаю эти сокровища, сажусь в авто и еду к закадычным друзьям на Волгу под Саратов...

Надо взять батон белого хлеба, разрезать пополам, вырезать ложкой сердцевину, напихать туда остатки разных колбас, сыра, грибов, начинку пельменей , яйца и даже соленые огурцы, потом все соединить, сцепить зубочисткой - и в духовку.

батон на 2 части,выбрать сердцевину-в миску.Порубить,туда порезать ветчинки(или что есть),тертый сыр+майонез.Загрузить в одну лодочку батона,сверху вторую наложить и в духовку на 15 мину,порезать и кушать

пиццу из всяких остатков колбасы и сыра, пожарить картошку и открыть разные соленья ( если они, конечно есть)Гостям с пустыми руками приходить негоже....что-то принесут и у вас уже полный стол!!!!

Рецепт прост.
Можно заказать извне, или поехать куда то в ресторан или кафе.) А лучше всего, что б холодильник всегда был полон, что б в нём ничего не было как Вы...выразились *завалялось*.)))

наверное всегда в холодильнике есть сыр колбаса.какие нибудь овощи.все нарезать смешать с майонезом положить эту массу на булку хлеб и в духовку.вкуснотища!!!!!

Protuxwiy sir poluchaetsya italyanskiy bri s plesenyu protuxwee moloko poluchaetsya kiskoe moloko protuxwaya lepewka poluchaetsya lepewka suxar' protuxwie pomidori poluchayutsya mokrie pomidori i prouxwaya kolbasa poluchayutsya oxotnichie kolbaski vse eto smewivaem i poluchaetsya picca)

не люблю таких гостей, в сферу телефонов, но сама иногда бываю таким гостем... Только тогда прихожу со всем своим, чтоб не ставить людей в неудобное положение.