История пива
Основная статья: История пивоварения
Пиво — один из древнейших напитков, известный с эпохи неолита вместе с мёдом, квасом и вином. По некоторому радикальному мнению, выращивание зерновых началось именно ради пива, а не хлеба.
Самые ранние свидетельства о варке пива происходят из района древнего Ирана и шумерской культуры Древней Месопотамии периода около 3500—2900 годов до н. э. Находки свидетельствуют также, что примерно в это время пивоварением занимались и египтяне, а позже вавилоняне. От египтян пивоварение перенимают евреи.
Пиво упоминается в древнеегипетских и месопотамских источниках, начиная с примерно 3000 до н. э.. Строители египетских пирамид получали, помимо пищевого довольствия, пиво.
Пивовар из книги Йоста Аманна Ständebuch (1568 г.)
Пиво имело распространение во всём древнем мире, в частности в древней Греции и древнем Риме (хотя и уступало в популярности вину), древней Армении, его знали кельты и германские народы. Пиво варили из пшеницы, овса, ржи, проса, ячменя и полбы. В древнем Китае варилось пиво из проросшего риса, а также из риса и фруктов.
Пиво, как правило, изготавливали в северных регионах, где климатические условия не позволяли выращивать виноград.
В Раннее Средневековье пиво в Европе производилось преимущественно в монастырях. Европейские монахи профессионально занимались пивоварением, усовершенствовали его технологию; в частности, начав использовать в качестве консерванта хмель.
В средние века пиво считалось напитком как для взрослых, так и для детей — в отличие от тогдашней питьевой воды пиво, в результате кипячения, было лишено возбудителей болезней. Также благодаря большому содержанию калорий, пиво было дополнительным продуктом питания; в Германии и сегодня пиво называют жидким хлебом (нем. flüssiges Brot). В те времена пиво считалось напитком бедняков, имело более низкий статус по сравнению с вином.
В Новгородских берестяных грамотах XIV века упоминается ячменное пиво.
Очень исчерпывающий ответ. Спасибо!
Первое пиво люди сварили в 4000 г. до н. э. в древнем Вавилоне, где вскоре после этого оно стало народным напитком. Позже искусство пивоварения переняли у вавилонян египтяне, а потом и древние римляне. В эпоху Средневековья благодаря монастырской братии напиток распространился по всей Европе. Вот почему во многих европейских странах существует собственная традиция пивоварения и свои марки пива. Так, в Англии это «Гйннесс», в Нидерландах - «Хайнекен», в Дании - «Тюборг». Тем не менее, настоящим оплотом пивной культуры была и остается Германия.......
С позиции общественного управления пиво - уникальное оружие. Достаточно лишь правильным способом его прорекламировать у молодёжи - и народ будет медленно, но необратимо самоуничтожаться за свои же деньги, пока не утратит весь свой генофонд, пока его место не займёт другой или пока у него не выработается нравственный иммунитет к этому средству уничтожения нации.
Это Вы уж слишком. У каждого человека есть свой взгляд на вещи присущие ему одному
При чём тут "взгляд"? Алкоголь - это объективно яд. Как бы его не рекламировали.
Во всех странах и на высоких приемах выпивают бокал вина И никто не говорит что это ЯД или пойло .. Я то вообще не пьющий человек
И что с того? Тоже мне "аргумент" - "во всех странах". Что, от этого алкоголь сразу перестанет быть ядом и превратится в эликсир молодости?
Даже капля яда приносит пользу для лечения больных людей.
Наверное способы приготовления возникали в разное время в разных местах по разным рецептам . Скорее всего - там где пекли хлеб ,надо было как то использовать с пользой погоревшее сырьё , которого набиралось немалое количество - вот и появлялись напитки вроде пива и кваса . Поджарки эти ведь тоже питательны и просто выбрасывать -расточительно .
Но впервые сварили пиво в Древнем Египте. Шумеры
Шумерами мы ограниваем историю нашей цивилизации . Но что меня сильно изумляет - если начертить линию в те миллионы лет с эпохой динозавров и попытаться отложить на ней те несколько тысяч лет которые прошли от каменного топора до космических полётов - этот отрезок окажется невидимой точкой . И очень удивляет что подобных точек на этой линии больше не было . Мне думается они похоронены где то в глубинах движением континентов . И откуда к нам пришла таже кукуруза , которая без помощи посторонней не произрастает - ещё вопрос .
Но мы только доверяем историкам. Хотя мнения и у них расходятся и бывают разные предначертания
Согласно первоисточникам, самые ранние свидетельства о варке пива происходят из района древнего Ирана и шумерской культуры Древней Месопотамии периода около 3500—2900 годов до н. э. Находки свидетельствуют также, что примерно в это время пивоварением занимались и египтяне, а позже вавилоняне.
Но впервые сварили пиво именно в Древнем Египте
Возможно. Не спорю.
Напиток появился давным-давно, именно поэтому даже историки не могут дать точный ответ, кто создал его рецепт и когда это произошло. Но тем не менее, существует несколько популярных версий, какой из них верить, а какой нет – зависит от вас. Источник: http://mensweekly.ru/page/kto-pridumal-pivo-istoriya-hmelnogo-napitka
Пиво варили еще в древнем Египте и Шумере. На севере России обычай варить пиво пошел от кельтов, которые в древности жили бок о бок со славянами
Гадость это ваше пиво особенно современное . И знать нехочу но в древнем египте его уже пили остатки на развалинах находят и в гробницах .
в какой точно не знаю но так думаю что многие народы знали секрет изготовления и называли его по разному у русичей это была медовуха
Я про то что Кто впервые это сделал. .это все было потом. .А вот кто первый был ?
Науке это не известно....
Это впервые было в Древнем Египте. Шумеры сварили пиво
а я вот дотошный человек и начал думать кто этот человек а ларчик просто открывался...
просто надо было вопрос внимательней читать
виноват исправлюсь...
уже никто не помнит. Оно было ужо в самых древних странах, про которые есть исторические сведения - древнем египте и Шумере.
ибо пиво нас любит
Нажмите,
чтобы загрузить
GIF
никогда не интересовалась, в моем детстве помню,пророщенные зерна,затем варили пиво и вся улица гуляла, но не было пьяных
В Древнем Египте. Было впервые сварено пиво
Я эту гадость перестал пить 8 лет назад. В Росси все пиво это не пиво а пивной напиток с добавлением всякой гадости!!!!
Про пиво не знаю кто изобрёл , но вот брагу точно в России ... Медовуха называлось . Что - то вроде шампанского ..
То что пьют в наше время это не пиво, а пивной напиток, где и как произвндено пиво к сожалению не знаю.
Впервые его сварили ещё древние шумеры. В Древнем Египте
Никогда бы не подумал. Благо Дарю за экскурс.
Пиво пием...новое...но от Камене неплодно чудодее мое...но нетления источник......." Видимо, в нашей ...
это трудно сказать один народ пил пиво веками и не говорил , Другой попробывал и растрезвонил
Впервые сварили пиво древние шумеры
все может быть а может кто то другой
Не может быть другой. Именно шумеры
а закон Джоуля Ленса учила одновременно два человека в разных странах вот и весь ответ
варить можно в любом месте а пить много в другой стране-зависит главное в культуре пития
не знаю в какой стране первой, но лучшее пиво на сегодняшний день производят в Германии
понятно... их по любому русские научили...
вряд ли...
я не верю тому, что пишут...
не спорю и такое бывает... но мне нравится моя версия больше, чем официальная
правительству, точно не кто не знает, но примерно в седьмом тысячелетие до нашей эры.
Его еще в Шумере, первой цивилизации на Земле, варили. Да и самогон из чего-то гнали)
