острый тушеный кальмар с рисом

а я и есть жена, вот и готовлю ))

Так вы фотограф, или кулинар ? )

Работа связана с фото. А готовлю потому, что это нормально для женщины

Это нормально для всех. ) Другое дело, что все по разному к этому относятся.

Вот и хорошо. Каждый дома себе кулинар )

думаю можно и без перца

Отличная идея.!)) Жаль далеко.!)

Подготовить очистить надрезать кальмара Заранее смешать крахмал с водой и приправу - измельченный чеснок, имбирь, соевый соус, хлопья красного перца(В оригинале это три полных с горкой столовых ложки, у меня одна чайная), соевый соус, сахара. Обжарить на небольшом количестве масла смесь овощей - зеленый лук, репчатый лук, морковь, зеленый чили 7-8 минут. Добавить кальмара и приправу. Как кальмар посветлеет, влить смесь крахмала и воды, потушить до загустения крахмала.

Ого, сам не приготовлю, а больше и не кому.((

)) вообще это нормально, обычно кушают каждый день

Подготовить очистить надрезать кальмара Заранее смешать крахмал с водой и приправу - измельченный чеснок, имбирь, соевый соус, хлопья красного перца(В оригинале это три полных с горкой столовых ложки, у меня одна чайная), соевый соус, сахара. Обжарить на небольшом количестве масла смесь овощей - зеленый лук, репчатый лук, морковь, зеленый чили 7-8 минут. Добавить кальмара и приправу. Как кальмар посветлеет, влить смесь крахмала и воды, потушить до загустения крахмала.

у всех вкусы разные, барашек мне нравится максимально без всего, чтоб аромат не перебивать. А тут специй хватает ))

Путь к сердцу мужчины для вас обычное дело)

значит, не были ... и кальмара Вы готовите понаслышке ... я бы есть не стал ... Вы не сумели сохранить в нём все полезные элементы ...

Были и в Корее и Тайланде, Вьетнаме. Где связь быть/есть и уметь готовить. Вы были хоть раз в автомастерской? Вам знания по ремонту внезапно в мозг закачались за пару минут нахождения там?

до свиданья ... избави Бог от Ваших деликатесов... (тушёный кальмар в Вашем исполнении резина-резиной без каких-либо полезных элементов ... одно название ...)

А, поняла, вы несете знания русских бабушек из уст в уста ))) "кальмар готовится не больше пары минут иначе станет резиновым" Вот вы себя и сдали.

я попрощался ... вообще кальмар не варю ...

не понимаю ваш комментарий

Так он не для умных

Постоянно такие картины...однажды захлебнусь

Это я даже преуменьшил

Подготовить - очистить надрезать кальмара Заранее смешать крахмал с водой и приправу - измельченный чеснок, имбирь, соевый соус, хлопья красного перца(В оригинале это три полных с горкой столовых ложки, у меня одна чайная), соевый соус, сахара. Обжарить на небольшом количестве масла смесь овощей - зеленый лук, репчатый лук, морковь, зеленый чили 7-8 минут. Добавить кальмара и приправу. Как кальмар посветлеет, влить смесь крахмала и воды, потушить до загустения крахмала.

Спасибо!

Подготовить очистить надрезать кальмара Заранее смешать крахмал с водой и приправу - измельченный чеснок, имбирь, соевый соус, хлопья красного перца(В оригинале это три полных с горкой столовых ложки, у меня одна чайная), соевый соус, сахара. Обжарить на небольшом количестве масла смесь овощей - зеленый лук, репчатый лук, морковь, зеленый чили 7-8 минут. Добавить кальмара и приправу. Как кальмар посветлеет, влить смесь крахмала и воды, потушить до загустения крахмала.

Не сложно, спасибо, попробую)

Вот тут видео описание

да, один из любимых вариантов приготовления кальмара

Буду признательна, если вы поделитесь своим рецептом.))

рецепт, не мой, из корейской кухни, оригинал значительно острее, моего варианта.

Буду не против и вашему варианту))

Подготовить очистить надрезать кальмара Заранее смешать крахмал с водой и приправу - измельченый чеснок, имбирь, соевый соус, хлопья красного перца(В оригинале это три полных с горкой столовых ложки, у меня одна чайная), соевый соус, сахара. Обжарить на небольшом количестве масла смесь овощей - зеленый лук, репчатый лук, морковь, зеленый чили 7-8 минут. Добавить кальмара и приправу. Как кальмар посветлеет, влить смесь крахмала и воды, потушить до загустения крахмала.

Спасибо за рецепт. Надо будет попробовать!)