Как самому засолить селедку? Какую солёную рыбу вы любите?

люблю только своего засола на 1кг мороженой сельди 5ст ложек соли 2ст ложки сахара 1ч ложка приправы для сельди заварить маринад дать остыть залить сельдь через сутки готова

Нужен рассол,плотностью,что бы яйцо плавало.Туда селёдку на три дня.Потом вынуть,переложить в другую посудинуи залить новым пряным или простым рассолом 1,5ст.л.соли на литр.

Берем селедку, нарезаем лук....колечками!!! ЭТО ВАЖНО!!! натираем все солью....ждем....ждем...ждем.....Наризаем кусочками середочку, добовляем масла и пряностей по вкусу))) Вуаля)))))

люблю красную рыбу.и солю сама ! ничего сложного !соль , сахар , лавровый лист и в марлю завернуть , поставить на сутки в тепле , а потом в холодильник -и ешь на здоровье !

селедка должна лежать в соленой воде 2-3 дня. в соленую воду можно добавить тмин, лавровый лист или какие либо пряности.. чем больше лежит в воде-тем больше соленая.

порежь чуть отошедшую мороженную селедку и посыпь ее солью и в холодильник на полку на 2 часа-потом моешь,чистишь.,промокни солфеткой и перемешай с каплей масла

почистить рыбу, сахар+ соль, обваляй как котлеты и в закрытой таре на 3 суток в холодильник...а если залить густым чаем, получится как под копчёная...

ЗАСОЛИТЬ СЕЛЬДЬ ОЧЕНЬ ПРОСТО... ПРЯННОСТИ СОЛЬ И НЕБОЛЬШОЙ ГНЕТ... ПОСТАВИТЬ В ТЕПЛО...ЧЕРЕЗ ДЕНЬ РЫБА ГОТОВА... А ВОТ СЕЛЬДЬ И ЛЮБЛЮ, ЕЩЕ ПАЛТУС

Могу и солить,и мариновать)))Главное - выбрать свежий продукт изначально!!!Загляните в Гугл - ВСЁ расскажут и покажут!У меня свои рецепты

Люблю берекс солёный и палтус синекорой копчёный !А селёдку дома мы просто заливаем соевым соусом и через четыре часа можно кушать

Покупаете свежую селёдку солите,сахарите добавляете черный перец,заливаете рассольчиком,оставляете на 2,3 дня чашке и всё готово.

Я люблю семгу. Сама солю. А вот сельди у нас свежей или свежемороженной не бывает и поэтому готовить ее не умею. Прогуглите...

Я люблю рыбу всякую,кроме тухлой.Как засолить есть в интернете много рецептов.Найдите,почитайте,выберите понравившийся

На 10л воды 1,2соли, Размешать, вода сырая, залить селедку полностью. На 12-16час. Посмотреть жабры, если красные, то не готова.

кету люблю соленую с лучком с приправой в масле растительном или горбушу - сама делаю. можно и с сельдью так же поступить

люблю сельдь,репус соленый!я ,если хочу узнать какой то рецепт ,то спрашиваю в инете, там вам такую раскладку дадут.......!

Засыпте солью и пусть стоит день, потом в холодильник. Я человек северный и люблю северную рыбу: сиг, муксун, нельма, чир.

скумбрия ,сельдь и др.разделать на филе. по.1 стол.ложка -соли и сахара и фольгу ,бумагу на 4-6 часов-приятного аппетита!

никогда не солила селедку, делала из свежей - кажется, называется хе.нужен уксус. соль, много лука, не оторваться...

а что у вас селедки полно, что-бы самому солить, лучший засол - это на плавзаводах в море, а нам в магазине покупать