Сижу, пью чай с вареньем из баклажан....своеобразный вкус...с орехами вообще бомба...а ваше какое любимое варенье?

Покупное, оно как раз сладкое

Поняла...без рецепта)))

Оно покупное видите? Поищите в инете

Я вижу.... спасибо!!)) Буду знать, что бывает...))

Я смородину люблю черную

Говорят что смородина еще и очень полезна! Но, блин, полезное обычно сомнительно на вкус. Как по мне в любой смородине, и в чёрной даже, сильно мешают семена . И кислая она ( это хорошо но только в малых дозах, а когда у вас с ягодой любовь жрать нужно вёдрами!)
Мы чёрную настаиваем на спирту, долго. А потом настой доводим до кондиции сахарным сиропом.

Ее хорошо протертую с сахаром. Но и варенье люблю, оно конечно уже не особо полезно. Мне ничего в ней не мешает)))), я один раз наелась ее свежей, что аж дурно было))))

Точно! свежая протёртая с сахаром и вкуснее варенья. Смородина всё равно кисловата. По этому у меня после черники.

Понятно)

Это надо ехать в лес

и что?

И то

и звездипец, и всё почахло...

Почахло

нЕ из каких попало,есть абрикосы, ярко желтые,они могут сохнуть трямо на дереве,вот из этого сорта получается изумительное варенье,я когда одного шотландца таким угостил,он сказал что ничего подобного в жизни не ел и попросил разрешения слопать побольше,а уж он поездил по миру

Мм....а меня есть айвовое и орехи есть))) напомнили))

Умеете правильно варить,чтобы в конце айва стала твердой?

Мне сказали надо ее было подвялить пару дней, я не знала, сварила так, тоже вкусно

Нарезаете не слишок крупно, варите в несколько приемов,сахар можно не весь сразу добавлять,а постепенно,первый раз подольше,а потом буквально до кипения,несколько минут и отлючать,так до тех пор, пока не потемнеет и сироп не станет густым

Ок спасибо) куплю ещё попробую

Ок

А я сварила осенью баночку, наелааась))))

Пресноватое оно

Горькое?

Вообще нет) надо только дать ягоде морозом обдаться перед сбором. У нас в Сибири это легко. Рябину тоже после морозов берут.

Мм, а какая она после морозов? Калина? Неужели вся горечь уходит?

Почти вся. А запах цитрусами прячется, ну и добавочная кислинка. Точного рецепта не знаю, к сожалению. Очень понравилось, особенно морсы - освежают, голову разгружают. Болит иногда после травм. Лечебно, вкусно, полезно.

Она давление снижает

Именно так. Но и вкус своеобразный. Надо где-то попробовать баклажановое)

Оно в армянских магазинчиках продается

Класс

;-)))

Ешьте свое лучше))

Не уверен, что вы бессердечная женщина, пожалевшая ложечку варенья близкому вам по спрашке человеку!

Нет, мне не жалко, у меня ещё осталось, как то не идёт больше, могу поделиться даже)

Вот и отлично! Я с самого начала нашего знакомства здесь, был уверен, что очень добрая и отзывчивая женщина, способная доставить счастье самому капризному и требовательному мужчине!

Аха ха

Ну да

Вкус баклажаннового варенья каков?)

Лимона там не хватает) пресно сладкий...подружка заценила, сказала что необычный, по мне пресновато, не хватает пикантности

Если попадется, надо будет попробовать)

Попробуйте обязательно

Вы сторонник застывших форм

Нет, у меня бабка химик-биолог, но до такой хрени, простите, не додумалась бы даже она)

Ну она же не кулинар

Все понятно с вами.. Закончим пожалуй)

Нууу....в общем да

Потому как везде эти орехи грецкие пихают в рецепты)))

Но они скрасили его реально

А может такое быть что все таки баклажаны скрасили орехи?)))

Точно нет)))

Я из черной смородины люблю больше всех

))

Ок

Ооо....и как оно на вкус?

Волшебно.

Наверно

Мне оно очень нравится .