так задумано сыроделами...для вентиляции наверное!)
Во время созревания сыра,образуются пузырьки газа.
это повара сыр на готовность пальцами проверяют )))
там скопились газики испускаеые микроорганизмами
чтобы мыши не задохнулись ,когда вгрызаться будут
честно не давался я в подробности такого вопроса
когда-то смотрела передачу но не могу припомнить
Не правда,это вокруг дырочек сырные обрызования
ответ знает начальник на производстве сыров!!!!!!!
Это специальная технология приготовления сыра.
Он так бродит, бродит, что появляются пустоты...
Что-бы казался большим куском при малом весе
в результате брожения получаються дырочки
а тебя в этом мире только дырочки интересуют
ТАКОВ результат в процессе приготовления.....
Oni wosnikajüt w Prozesse xranenija i ukasiwajüt na wisokoje KACHESTWO!!! 
Чтоб мышкам удобно было его изнутри грызть
наверно результат брожения -если серьёзно
Честно - не знаю. Но есть сыр и без дырочек)
Мыши не доели весь сыр,только погрызли))))
потому что сыр..А почему в спагетти дыры?