Кто нибудь делал коньяк или медовуху в домашних условиях, только не по расказам, а сам лично?

Ингредиенты для приготовления:

Одна полулитровая бутылка водки или виски;
Одна банка сгущенного молока;
400гр. сливок;
Одна ст.л. растворимого кофе;
Две ст.л. ванилина;
Четыре яичных желтка.

Перемешать сгущенное молоко и ванилин с яичными желтками. Довести все до однородной массы миксером.
В процессе перемешивания добавить кофе.
Влить сливки и перемешать до однородного состояния. Если у вас сливки высокой жирности, то их нужно предварительно развести молоком.
Влить водку или виски и размешать.
Перелить напиток в емкость с крышкой и отправить в холодильник на два-три дня.
По истечении положенного времени нахождения в холодильнике напиток готов к употреблению

Елена огромное спасибо, обязательно попробую сделать, с наступающим, удачи и всего самого лучшего в новом году!!!

Всегда пожалуйста) . Счастливого Нового года!

да я тоже слышал об этом, но какие пропорции и сколько настаивать остается загадкой

это понятно, так вот что он добавлял в него

Галина, а брагу на чем ставили?

Дрожжи вода и сахар. Правда добавляла всегда кусок масла или маргарина. Бражка будет бродить но не убежит. Потом самогонку очищала через угольные таблетки. Была как водка без запаха вот с нее будет классный коньяк.

Галя, а сколько добавляли масла

на флягу граммов 50-70. Масло кидают для того что бы бражка не убегала. Будет бродить пениться но не подниматься. Можно на глухо закрывать. Ставила во флягах из под молока.

Солнышко у меня столько вина домашних, из черноплодки, винограда, сливы, вишни, хочу попробовать свои силы в более серьёзных напитках. Закурить трубочку и небольшими лото ками виски, коньячок, ром или текилу потягивать

Пожелали, пусть исполнится)))

Я ведь табачок для трубки сам выращивают, душистый, приятный, это не магазинские сигареты

Представляешь листья как Лопухина по 50-70 см длиной и по 25-35 см шириной, на участке так красиво от них, сами стволы род 2 метра высотой

Давно, в детстве, видела у соседа, лист широкий, высокие, но не
2метра, пониже

А это от вида зависит, их же очень много, но мне нравятся не крепкие, а именно душистые

Я здесь не знаток, просто вспомнилось))

с прошедшими праздниками!!! а можно узнать рецепт

Там чего только нет: гаоздика, заварка, перец горошко, корица, сахар, лавр лист, чернослив, кожура от мандарина

Елена если не сложно дайте рецепт

На 3 литра водки-2 ст.ложки заварки сухого чая, 2ст..ложки сахара, 7 горошин черного перца,два лавровых листа, две сухих дольки апельсина. 15 изюмин, на кончике чайной ложки ванилина.Настаивать 5 дней, раз в день бутыль переворачивать.Чай желательно крупнолистный.Приятного.

попробуйте вино из винограда, черноплодки или сливы, это же просто вкуснятина

Как выгнать самогон Вы, очевидно, знаете. Купите в аптеке кору дуба. Сварите ее, как кофе. Разбавьте самогон этим отваром.

До цвета коньяка. Впрочем, каждый сам себе сомелье)))

спасибо и с наступающим!!!

Если самогон хороший, то и коньяк получится не хуже наполеона. И Вас с наступающим!

в принципе на самогон жалоб не поступало, а гости всегда просили чтобы им с собой давали

у меня сейчас сливянка еще гуляет, а вот из черноплодки сегодня уже сливать буду

Черноплодку заливали водкой? Или вообще делали без водки?

Сливянка вкусная, а чернопладка получается тяжеловатая для желудка, но тоже вкусная!!!

как то не замечал тяжести в желудке,

спасибо что не отказали, с наступающим вас, удачи и всего хорошего в новом году!!!

Взаимно) и Вас с Наступающим!)

И как впечатления и ощущения

А после сто почки лимончик или шоколадку, вообще класс

Так что может по стопочке? За любовь, счастье и за красоту!!!

Почему бы нет я согласна давай.

зато я успел в 3-х комнатной квартире ремонт сделать, вот так праздновал

Зимой ремонт? Вы экстремал.

в квартире теплынь и на улице всего -7

Поздравляю.С пользой провели праздники. Семья довольна? Ремонтом?

конечно, да и сам получил удовлетворение от проделанной работы и полезности сделанного

белая роза. клубника.вишня вкусно капец

Алёнка поделитесь рецептом

1 кг листьев или ягод засыпать 700 гр сахара и оставить играть как вино на 3 месяца на солнце потом процедить и добавить 700 гр водки . разлить по бутылкам и в холодильник или в погреб на 3 дня и все готово хранить в прохладном месте . бокал этого чуда дает окосеть через 5 минут

Где же столько лепестков набрать

у нас на Украине почти в каждом дворе растет

там все просто...напишите на личку я поделюсь

Узнаю , отпишусь .

спасибо буду ждать, с наступающим, удачи и счастья в новом году!!!

Взаимно

Ну попробуй. Результат не знаю

Вот и я пока не знаю, но я думаю хуже чем на самого не не будет

В жизни все надо попробовать))

Добавь меня в друзья. Хочу результат узнать

Добавил и буду сообщать о результатах эксперемента

Хотелось бы узнать кто из чего делает и что в итоге получается

СЕГОДНЯ НЕКОГДА НАПИШУ ПОТОМ

спасибо что ответили, а рецептом не поделитесь

Леночка, а можешь рецепт скинуть

боже ! да в интернете есть все и разные способы ! писать и объяснять надо много ! а там все доходчиво !

и вас тоже ! только не обижайтесь ! ну правда !

какие обиды, упаси господь, удачи в новом году

спасибо ! вам тоже благополучия !