Бутерброды с сельдью
200 г хлеба; 60 г растительного масла; 60 г молок сельди; 120 г соленой сельди; 60 г яблок; 20 г зеленого лука.
Порционные куски ржаного хлеба слегка обжариваем на растительном масле. Сельдь чистим, отделяем филе, режем тонкие длинные полоски. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко нарезаем. На хлеб раскладываем полоску сельди, несколько ломтиков яблок, молоку и посыпаем луком.
Постный бургер
Для начала нужно сварить гречневую кашу из расчета на 1 стакан крупы, солим, перед самым окончанием варки, когда еще есть вода в кастрюле - добавляем 3 столовые ложки муки и тщательно размешать. Полученную массу разлаживаем на смазанном маслом противне и хорошенько утрамбовываем. Оставить остывать [На этом этапе не совершите 2 ошибки. Первое - гречу сварила не рассыпчатой, а довести до состояния каши. Второе - не делать слишком тонкий слой на противне. Так как это приведет к тому, что вырезать круги будет тяжело, они будут разваливатся при вырезании и последующем обжаривании]
С помощью стакана или другого приспособления вырезать круги. Обжарить на сковороде на растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитали лишний жир. [для более диетического варианта наверное можно получившиеся круги запечь в духовке] На полученный гречневый “тост” выложить лист зеленого салата, кружок помидорки, кольца красного лука. Посолить, украсить зеленью.
Конечно, вкус у постных бургеров достаточно простой, гречнево-овощной. Но такие диетические бургеры очень полезны!
ой,спасибо !за гречневый бургер в отдельности!всегда ломаю голову в пост,что приготовить...
какой у вас любимый напиток
какой у вас любимый вид спорта
Dolce & Gabbana 3 L’Imperatrice
какой у вас любимый десерт
какой у вас любимый сэндвич
какой у вас любимый лимонад
Тостовый хлебушек выкладываю на противень, Смазываю хлебушек майонезом, поливаю соусом унаги, выкладываю помидорки, на них сверху ломтики копчённой курочки, зелёный лучок, укроп, и засыпаю сыром мацарелла, потом в печь на 10-15 мин при темп.-180-190... МММММММММММММММММ ЕЕЕЕЕ
Делала как то так. Нужно булочку для гамбургера разрезать на две части положить туда колбасу сыр помидор потом опять сыр и кетчуп и закрыть второй частью булочки и поставить в духовку.
соль обжариваем на медленом огне сверху посыпаем рафинированым сахаром и третий слой молотый перец в собственном соку!мммм объедение
))))))))))))))))))))))))))))))))гурман))
Тоненький кусочек хлеба, намазаный тоненьким слоем сливочного масла и толстый, толстый слой красной икры!!!!!!! Мммммм...... вкуснатища!!!!
ну,на вкус...)))много икры-уже перебор)
Просто бутер с Маздам. или гренки с лавашем завернутые в кармашек, внутри плавленый сыр и кружок помидора. конверт в яйцо и обжарить
Неправильно ты, дядя Федор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а надо колбасой на язык класть, так вкуснее получится.
))))))))))))))))))))))))))))))))))
Пиво-это жидкий хлеб, водка-это жидкое мясо!!! Бывалыча, как наделаю себе вечерком бутербродов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
)))))))))))))))))))))0 наутро нормально чувствуете от такого микса?))
Есесьна!!! 
бутер детства: белый хлеб, подсолнечное вонючее масло, соль и дольки лука.второй: черный хлеб, сметана и изюм
не, ели либо тот либо тот!!! 
хлеб+сыр+огурчик солёный+ветчинку+майонез и кетчуп и помидорку и это к водочке..ум отъешь!!!..
)))эх..как вкусно написал)) всего сразу захотелось!
а кто мешает? приготовь и угости друга...
в столь поздний час не до такой пищи и выпивки)
хорошо..утром ему на завтрак приготовь..
с водочкой?)))))))))))))))
беру хлеб нарезаю тонко сальце. ложу нахлебец сверху лучок потом нарезаный соленый огурчик
Черный хлебушек натертый чесночком, шпротики, ломтик маринованнного огурца , долька яйца
Блин пока читал кушать захотел.Я люблю почти тоже самое только без сена и мяса побольше
вот сейчас - кусок конской колбасы,зелень и нееемножечко хлебца ржаного с аджикой
вкусно..А я не придумываю а слушаю внутренний голос а он знает что надо )))
какой у вас хороший дуэт)))
гармония - это наивысшее счастье )) жить в гармонии с собой и есть смысл...Сложней найти родственную душу и что бы наши гармонии стали общими ))
С Днём поцелуя Дарья

что только не предумают))))и Вас Юрий)
вот вы нехорошая, пойду поем...)))) (чуть слюной не захлебнулся от вашего описания)
сырр- творожный, карбонад -сырокопченый, соус -нафиг, помидор -только розовый)))
че нашел то и кинул) сойдет за бутер? этому меня в поварском училище научили)
у меня в холодосе сейчас 3 свеклы,одна морковка,капуста и яйца)какой бутер забабахаем?)))
батон то есть надеюсь? тогда обжарить с яйцом его с вершу слегка натереть морковочки и листик капусточки и нормально будет) а вот свекла не вариант) хотя на любителя но её лучше сварить)
нетю хлеба...на диете яяя)
а ну тогда варим яйцо и свеклу) берем лист камусты трем туда яйцо, свеклу и марковочку и сворачиваем) ну можно добавить чтонить но тут по диете смотреть надо)
повар-универсал) если быть точнее)
по специальности работаешь?
неа в Спецназу служу уже лет 10 а поваром до службы 2 года работал в ресторане
Тосты - это супер. Но я люблю жареные на сковородке и на подсолнечном масле.
уже ничего не буду я и так слюной подавался второй рассказ я не переживу
а чеснок обжаривать или после обжарки хлеба жаренную сторону натереть?
чеснок обжариваешь и вынимаешь.
Это для того,чтоб масло пропиталось запахом и вкусом чеснока
Вот теперь понял, а то для меня это загадкой было , как такие булочки получаются. В чеснок в давилке или порезать?
я всегда чеснок режу. из чеснокодавки каша получается,да и остается там много)включая часть сока.
спасибо, запишем куда нибудь!)
при таком интересе должна быть поваренная тетрадочка))
Все в голове. Чеснокодавилка сломалась, чеснок тож мелко режу. Думал может не правильно, ан нет))