Откуда взялись закопанные по второй этаж дома в городах?

Вам легче

Не уверен, что есть статистика и зависит от города.Где то , возможно стоили дома с учётом холодов или подвижки грунта или невозможности( дороговизны) вывозить грунт от фундаментов, финансовая сторона - бедным людям продавая нижние более дешёвые этажи и много чего прочего. вплоть до нелепого выравнивания дороги. Что угодно, объяснить могут как хотят и не факт. что это будет реально так.

Практически до 20 века при строительстве не изменяли ландшафт, только с приходом быстроходного транспорта стали это делать. Разрушать дома в низинах не стали а просто их присыпали.

Не везде так. Саратов - город где дома на холмах.Интересовался утоплением этажей. Их не засыпали в процессе, их так строили из за тепла и экономии. Некоторые нижние этажи изначально были местом для прислуги или мастерскими под домом, впоследствии переоборудованными под жильё. Ваша версия имеет место быть. но она не единственная и отнюдь не главная.

Я понимаю. Но что с домами произошло?

в Питере часты наводнения, вынуждены жить выше ватерлинии

сейчас, более менее успокоилось. раньше болото бушевало и нижние этажи закопали, чтобы не было трагедий....

конечно. здесь всё нагляднее

Куча домов, закопаных по всему миру.

Ну вот ссылку на ютюб послал гляньте.