,,Сундучок сокровищ"
— 500 гр креветок
— 300 гр кальмаров
— 200 гр крабовых палочек
— 130 гр красной икры
— 5 яиц
— майонез (количество по вашему вкусу)
— соль и перец по вкусу
Для сундучка:
— буханка чёрного хлеба
— сыр плавленный
Для украшения:
— сладкий перец
— осьминожки
— петрушка
— икра
Приготовление:
1. Варим креветки в слегка подсоленной воде 3 минуты,
затем остужаем и очищаем их от панциря.
2. Теперь в кипящий бульон от креветок бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное — не переварить
(минуту, не более).
3. Далее нарезаем кубиком отварные яйца и крабовые палочки.
4. Теперь добавляем майонез, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру. Солим и перчим, если требуется.
5. Салат ставим в холодильник настояться.
6. Тем временем делаем сундучок:
У хлеба срезать верхушку (не дорезая до конца сантиметр) и аккуратно вынуть мякиш.
Подготовленную буханку запечь в духовке 5 минут при температуре 240 градусов. Остудить.
Теперь плавленный сыр ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем (можно растопить в микроволновке).
Обмазываем буханку плавленным сыром. Он послужит клеящей основой для украшений.
7. Начинаем украшать. Приклеиваем кольца сладкого перца и петрушку.
8. Затем устанавливаем крышку от буханки на зубочистку (получается, как бы, приоткрытый сундучок). Теперь немного
красной икры и отварные осьминожки для пущей красоты.
9. Выкладываем салат внутрь сундучка. Вот и всё.
Наш сундук с сокровищами готов

Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Приготовление
Мясо лучше всего получается кусочками. Я пробовала антрекоты — не так вкусно.
Кусочки мяса отбить. Я накрываю пищевой пленкой. Отбиваю сильно. Потом пленку снимаю, перчу, солю и еще раз слегка отбиваю.

Затем мясо складываю в миску, насыпаю специи для шашлыка. Одну луковицу режу небольшими кусочками и с силой мну в миске с мясом.

Оставляю мариноваться часа на 2.
За час до приготовления отдельно от мяса мариную лук.
Лук режу полукольцами. Высыпаю в миску. Заливаю кипятком. Вливаю 3-4 ст.л. уксуса, 2 ст.л. сахара, солю. Можно еще влить лимонный сок.
Итак, приступаем к основному приготовлению.
Духовку разогреваем. Я запекаю на максимальной температуре.
На противень я выкладываю бумагу для запекания. Отрезаю рукав по длине чуть большей, чем сам противень. С одной стороны завязываю.
В рукав выкладываем лук. Осторожно распределяем его по дну рукава.

Сверху на лук выкладываем мясо. С маринованным луком не перемешиваем. Завязываем другой конец рукава. И делаем несколько проколов сверху в
рукаве.

Ставим в духовку и запекаем примерно 1- 1,5 часа. Зависит от духовки. Мясо должно быть слегка поджаренным. Достаем и выкладываем на блюдо. Лук
получается тоже очень вкусным!

МАШЕВАЯ КАША: Лук - 4шт.сред.размера
Мясо - 200гр.или по вкусу нарезан.кубиками мелко.
Картошка- 1шт.маленький нарезан.кубиками
Маш -0,5 стак.
Рис - 0,5 стак.даже чуть меньше.
Томат паста или помидоры-1ст.л или 1шт.
Масло растит.-1стак. неполный))
Жарим лук до румян.цвета и добавим томат.пасту или прмидор и 3 минутки и немножко половником в косушку откладываем а остальное кладем мясо жарим и картошку тоже пожарим, наливаем воду 2 литра и сразу бросаем маш, когда вскипит убавляем огонь и оставляем на среднем огне вариться. Как только увидем что маш раскрылся бросаем рис поднимаем огонь повыше и варим рис и соль по вкусу, но частенько размешиваем чтоб каша не подгорела и чтоб кашаобразной была. Как только вода испариться и будет как каша вот тогда выкл.и накрыв крышку оставляем 5 минут. Кладем в тарелку кашу а посередки то что отложили в начале поджарку

Берём булку хлеба (которая на каравай похожа); вырезаем верхушку; выковыриваем вся мякоть; кладём на дно сервелат, порезанный стандартными круглыми ломтиками; поливаем сверху майонезом и размазываем его равномерно ложкой; кладём сверху тонкий слой выковырянной до этого мякоти; выкладываем нарезанную ломтиками ветчину; поливаем кетчупом и также равномерно размазываем ложкой; кладём немного листьев свежей капусты или салата; кладём сверху нарезанные ломтиками помидоры; сверху помидоров кладём слой нарезанного сыра (подойдёт любой на вкус - я предпочитаю маасдам); ещё слой ветчины; теперь одновременно майонез и кетчуп; закрыть всё отрезанной до этого верхушкой. Дальше можно просто придавить сверху доской для нарезки, разрезать и есть так или завернуть в фольгу и прогреть в духовке немного (время на своё усмотрение).

Рецепт картошки
Ингредиенты:
Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень

Приготовление:

Картофель почистить и порезать средними дольками.


Лук порезать крупно.

Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.

Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.

Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается))

Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.

Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
Затем достать. рукав св

Рецепт "Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами"
1. Режем свинину на небольшие кусочки, примерно 2 х2 см. Заливаем порезанное мясо соевым соусом, добавляем крахмал и муку. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 5 -7 минут.
2. Пока мясо маринуется, обжариваем на растительном масле ананасы. Вынимаем ананасы, в этом же масле обжариваем мясо с двух сторон до образования корочки, так, чтобы кусочки не слипались.
3. Смешиваем томатную пасту, сахар и уксус. Полученную смесь выливаем в сковородку с мясом, добавляем обжаренные ананасы, перемешиваем и тушим 15 -20 минут. Если жидкости мало, то можно добавить сироп от ананасов.
4. Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью, достаем палочки и готово.

Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
Кефир (тесто) — 300 мл
Майонез (тесто) — 1-2 ст. л.
Сода (тесто) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (тесто) — 2-3 стак.
Кетчуп (начинка) — 5-6 ст. л.
Колбаса (полукопченая, начинка) — 300-400 г
Лук репчатый (начинка) — 1-2 шт
Шампиньоны (свежие, начинка) — 400 г
Соус ("Сalve" или майонез, начинка) — 300 г
Сыр твердый (начинка) — 100 г
Масло растительное (для жарки и смазки противня) — 1-2 ст. л. тесто жиденькое не надо разтягивать по протвеню и запекаеться махом сам несколько раз делал в духовке при 180 градусов 10 мин а потом сверху сыр тертый и еще 5 мин и отключаете духовку тпока она там не остынетпусть стоит не знаю меня нравиться

Приходит чукча устраиваться на работу в интернет-издание. – Что вы умеете? – Писать скрипты, делать страницы в Блокноте, написание защиты сайтов, удаленное управление серверами, настройка и поддержка внутренних почтовых серверов, создание веб-баз данных, установка и администрирование под любую ось… – Ну, мы вам не предложим миллионы, но зарплату в $100 тыс. получите. Дачу на Канарах – сложно, но в центре Москвы квартиру дадим. В гараже "Мерседес", собственный телохранитель, все привилегии, как у депутата, и статус замдиректора нашего издания. – ДА ВЫ ГОНИТЕ!? – НУ ТЫ ЖЕ ПЕРВЫЙ НАЧАЛ!..

Записывай: Рецепт Морковной Бабки! : Морковку моем, чистим на терочке ..до последнего.....дрожжжи "разводим" с морковкой.... Яйца разбиваем в миску и трем с захаром до бела......запомни до бела...это важно! ....Добавляем яйца в морковную массу.....всыпать муку.......положить сливочное масло "Белый медведь"....(только на этом масле, масло пятикантропа нельзя использовать).....и оставить все это на батарее в тепле, чтобы подошло и перебродило..... Форму для выпечки смазать оставшимся маслом....и выпекаем....Бон апетито! (рецепт из Белоруссии)!

Бутерброди Гострі язички

Інгредієнти:

батон:1-шт;
олія соняшникова для смаження;
часник;
сирок плавлений:2-шт;
майонез;
шпроти;
помідори:2-шт;
сир твердий

Спосіб приготування:

1. Батон порізати та обсмажити з двох сторін на олії до хрусткої скоринки.

2. Плавлений сир натерти на тертці та змішати з часником та майонезом до кремоподібної пасти.

3. Намастити батон плавленим сиром з часником. Покласти шпротину, кружальце помідора. Зверху посипати тертим сиром.

Отбиваем куски свинины толщиной где-то с палец и размером с ладонь. Солим, перчим. Берем соленые (не маринованные!) огурцы небольшого размера. В кусок мяса заворачиваем огурец, скрепляем зубочисткой или пищевой ниткой. Далее в сотейнике или высокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем туда наши "рулетики", припускаем минут 5-7 переворачивая. Потом заливаем "рулетики" сметаной (2 пачки по 200-250 грамм) и тушим на медленном огне под крышкой минут 40.

Куриные рулеты с ананасом. быстро, вкусно и относительно не дорого. куриную грудку режем на полоски, желательно одинаковые, обмакиваем в панировку (панировочные сухари, соль, базилик), сворачиваем трубочкой вместе с кусочками ананаса (можно консервированного), для надежности закрепляем зубочисткой, обжариваем на масле со всех сторон (желательно на оливковом, но и на растительном тоже вкусно получается)

На приеме у гинеколога молодая женщина:
- Доктор, у меня нет детей.
- А муж у вас есть?
- Да, есть. Сидоров Иван.
- Странно, странно, скажите, пусть зайдет ко мне завтра.
На следующий день приходит Сидоров.
- Слушай, Сидоров, не стыдно тебе? Три года уже женщины девятого микрорайона ходят от тебя аборты делать. А в семье у тебя что?! Почему не можешь ребенка сделать?
- Я в неволе не размножаюсь.

Возьмите чайную ложечку смочите водой низ ложечки и потом прижмите поочеродно мокрой частью в перец,горчицу соль и аджику и после этого внимательно наблюдая насыпьте в лочечку сахар и внушайте,внушайте себе как это сладко есть сахар ложечкой и попробуйте это скушать , и как вы внушаемы?если да вам теперь ничего не страшно

А мне понравилось, на сладкое... Кукурузные палочки 160 гр, варёная сгущенка 1\3 банки, сливочное масло 1\3 пачки. Растопить сгущёнку в масле, на сковороде. Вылить полученное на палочки и размешать. Можно добавить орехи. Выложить на блюдо, сверху посыпать шоколадом и в холодильник. К чаю очень вкусно.

Отварить гречку, добавить в нее чуть-чуть молока. Сварить арахис или обжарить в духовке. Налить растительное масло в сковороду, добавить специи, когда будет запах, кинуть нарезанный адыгейский сыр (1х1 см) и обжаривать до появления золотистой корочки. все смешать и на стол)

Бывает, что в санатории в столовой сидишь за столом и ждешь пока принесут обед мучительно долго. Рецепт простой: если на столе есть сухарики подсолнечное масло и перец, то берем сухарик, обливаем маслом, а сверху все это- поперчим маленько. Вкусная шняжка получается!!!!

Покупаешь стейк Rib Eye от Мираторг. На раскаленную сковородку кладезь стейк, промазанный оливковым маслом и обсыпанный солью, прованскими травами и смесью перцев (всё из меленки), каждая сторона обжаривается по 2,5 минуты в течение 10 минут. Получается очень вкусно.

Сейчас просто делать Цезарь , если дача еще проще, покупаете помидоры по 30 рублей, огурцы по 20 , пару перцев, сыр для салата со скидкой рублей за 60 и подсолнечного масла и маслин руб за 60 и у вас получится кастрюля полноценного полезного летнего салата

Если взять сто грамм аэрозоля-Что от тараканов и клопов-И добавить жидкость от мозолей-Капнуть капли три Шанель-духов-Влить туда резинового клею-И добавить лака для ногтей-С этого и грузчики балдели-А я же только видел в темноте!