а каков кретерий оценки? качество? цена? количество? креативность? можно в дорогом и чистом ресторане плеваться, а в забегаловке сытно и вкусно поесть
в ресторане бываю, если только кто-то пригласит и оплатит. посему не знаток, опыта нет....а ваш вариант каков?
Это не сой вариант а рестораторов и в принципе умных людей
умный в гору не пойдет (читай в ресторан)
незачет строить из себя знатока, я ведь написал - нет опыта
Много факторов.Во первых меню должно быть разнообразным.Во вторых хорошее обслуживание.Еда вкусной безусловно.И....Чистота и приятная атмосфера.
А какое блюдо можно приготовить в ресторане, которое нельзя приготовить дома, или любом другом кафе при наличии хорошего повара, или знаний?
)))Жаль! Тогда надо учиться! Вообще можно приготовить любое блюдо, благо сейчас доступны для продажи любые продукты и любые ингредиенты!
Уровень совершенно другой. Подача и тд
А - это так важно, чтоб перед вами приклонили колено ставя кусок мяса на стол?
По чем здесь это то...эх....
Да при всем! Я тут смотрел по случаю Леонида Каневского, так вот он показал, как в СССР продавцы и обслуга общались с клиентами и я реально был рад и доволен, что обслуга, продавцы были не обязаны унижаться перед возамнившими себя господами личностями! По думаешь платят они за еду в ресторане, или в каком другом заведении, там работают такие же люди, как и вы и не обязаны преклоняться, а вот такие, как вы свое эго потешить ходят в такие заведения, ибо не где в другом месте им не приклоняются, да и уважают вряд ли! Вот такие вот приходят и начинают скандалить с кассирами, с какими то работниками тех же гос услуг, да им пофиг с кем, главное им не приклонились!
О какая пламенная речь и столько ошибок)))
Ну вот и исправляй, а мне тут нет желания смотреть, как исправляет слова телефон!
а когда я прихожу в ресторан?неее нас и так не плохо кормят.по ресторанам ходят те у кого нет дела заботиться о своем желудке и кошельке...
какие факты??чтоб констатировать надо ими располагать,любой халдей по внешнему виду и поведению знает сколько ему дадут на чай,ну это так в дополнение к теме.Мне лично многое о вас теперь известно,не обязательно психологическое образование,проф. общения с людьми вполне достаточно..и здесь я собственно не за этим..
бесполезное существо,ничего из себя не представляющее, пытающееся принизить чтоб возвыситься самому в своих глазах,вызывают только снисхождение...)уж извини сама напросились.Женщина которорая выствляет свое мнение как приоритетное мужчине для меня просто не существуют)) в реальной жизни при встрече со мной смотрела бы мордой в пол и не вякала всякуючепуху..
запомни женщины делятся на две категории,умные дуры и просто дуры,так вот ты просто дура...
кстати в рестораны я хожу возможно чаще тебя,но делаю это всегда по необходимости...
Так что заранее извиняюсь,не люблю причинять людям неудовольстово,сама напросилась,с сим и откланяюсь.
Вы кода-нибудь слышали про классовую ненависть?
Не все,однако,могут себе позволить ресторан.Это я вам ,как "лабух" говорю...

Всё просто,здесь,на сайте, на 97% вас ненавидят за вопрос...
А уровень ресторана,только по блюду, не определишь!
Мне пофиг раз. И здесь не нищеброды далеко. А вот некультурных полно. Два и три
Вы очень правы,по первому!А поговорить можно и не выставляясь.Главное - интерес,к чему-либо.Презрение лохов - не преимущество,по любому...
А это к чему" вопрос о культуре и воспитании! все. Дискуссия ни о чеп
Ок. Вы,допустим,даже не представляете,что есть культура,как понятие настоящее и с этим никогда не согласитесь,в следствии со своим воспитанием и набором знаний.
Ну вот тут уж точно не вам судить. Со своим уровнем общайтесь. На мой даже не рыпайтесь. Надоели..быдлота..не лезьте отвечать если не разбираетесь вообще. Все. Свободны!
лучше уж дома с любимой,чем в ресторане,в котором зависливые офицанты и персонал будут плевать тебе в тарелку и общитывать
Сложный вопрос.. но лучше всего определять по привычному блюду. Который известен и видом внешним и вкусовыми качествами...
В принципе да. Но не совсем
Как можешь определить качество кухни в заведении. Если подадут блюдо. Которое не ведомо ... Выдадут белорыбица за красную.. при определённых манипуляциях ... И в принципе у каждого свои предпочтения... Если отходить от гостов СССР или стандартов кухон мира..
ты выебнуться решила, шалашовка) По какому блюду? Если тебя в ресторан запустили, то это уже не ресторан, это забегаловка.
Я не критик и не критикую и у меня у нас пост Великий Пасхальный.Досвидание!Лучше экономьте деньги для разговения!
Поститесь кто просил писать?
Все просто тут же вопрос я ответил.Вы также могли и не писать.Я не просил на мой ответ отвечать мое мнение.
В первую очередь по меню и предложенному ассортименту, далее по классическим блюдам. Холодной закуске.
Не все и не всегда его заказывают. К холодным закускам относятся салаты, винегреты, мясные, овощные и рыбные блюда, которые подают в холодном виде. Вот по ним и составляют первое впечатление о заведении.
У меня есть знакомые которые открыли свой ресторан и есть знакомые которые работают управляющими. В центре Москвы перечисленные блюда это показатель качества ресторана.
В одном ребрышки свиные вкусные, в другом жюльен, а в третьем солянка ум отъешь ) От повара все зависит.
Ну и дура
... Давно не был. Хотя как то заглянул.. Я готовлю лучше.... Так что . тратить деньги на говно нет смысла..
Уровень я знаю заранее в знакомых ресторанах. А если я захожу пожрать, то мне похрену уровень.
по посетителям уровень определяется..люди голосуют карманом и ногами... пришли...знают почему
не спорю у Вас другое видение вопроса ..гастрономическое.
Если блюдо не щерблёное, то уже неплохо.. А если и чистое, то можно претендовать на пять звёзд
Полу-сырое мясо и картошка. Не знал что это новый писк кулинарной моды. А распробуешь-вкусно!
последний раз был в грузинском ресторане, хорошая кухня, снимали весь ресторан на свадьбу
В ресторане была 40 лет назад! Тогда это было по карману..и кухня и блюда=на высшем уровне!
Захожу я в ресторан, вижу блюдо на подносе, вижу столики вблизи, те, что ближе к туалету.
не по блюду , а по обстановке , отмосфере и на сколько хорошо обслуживает персонал
Ну с такими требованиями к вам вопросов нет