поделитесь рецептом как вкусно приготовить Шашлычок ?

Ну ладно. Хоть ты и сидишь не под своей фотографией, я тебе расскажу. Никаких предварительных приготовлений. Берешь свиную шею (самое лучшее) или лопатку (похуже) режешь на куски под шашлык. Нанизываешь на шампуры или заталкиваешь в решетку, солишь, перчишь по вкусу, ставишь на мангал. Берем кастрюлю с плотно прилегающей крышкой под объем приготавливаемого мяса. Туда крошим крупную луковицу полуполукольцами (1/4 окружности). Насаживаем на шампур среднюю помидорку (на 500 грамм мяса достаточно одной) и обжариваем на огне со всех сторон. Помидорку необходимо поджаривать за 5-10 минут до готовности мяса. Сперва берем прожареную помидорку, ножом снимаем кожицу и кидаем в кастрюлю с луком. Затем в кастрюлю кидается готовое горячее мясо, закрывается крышкой и взбалтывается примерно 5-10 минут. Помидорку в кастрюле должно расхерачить в хлам. После этого всё это вместе можно есть. Удобно использовать лаваш, вместе с мясом загребая луково-помидорный соус (лук горчить не будет, он обварится.

На килограм мяса 3 - 4 средних луковицы .....соль перец и 250 мл. Минеральной воды Боржоми. Потом так будешь делать всегда..... минералка делает шашлык мягким...... но не в коем случай не уксус не лимон... если хочешь добавить кислинку то это салатный лук ...нарезаешь полукольцами солишь и добовляешь соль перец и лимон нарезаный тоненькими колечками....подавать вместе с готовым шашдыком....

Ангелочек...........Если есть возможность купить живого барашка.......из под ножа на костёр...........самое вкусное мясо........когда оно ещё не остыло ...а .........уже жарится....

Элементарно! Берешь мясо и водку... дальше не помню, но без этих продуктов шашлык точно не выйдет.

что бы вкусно приготовить рецепта не достаточно - нужны умения, да и вкусы у всех разные)

могу приготовить вкус я передать не могу =))))лишь можно только получить комплимент =)))

элементарно мясо свежее посолить и на угли только мясо желательно еще неостывшее

Если мясо жесткое: киви майонез лук и мясо туда через полчаса мясо не узнать!

А там один рецепт. Лука много не бывает. Перец и соль по вкусу

Все буде смачно!- очень хорошая передача в интернете.

посмотри в ютюбе андрей прото мне понравилось

могу рецепт краснои рыбы на углях

Залейте пивом на пару часов и на мангал

Просто отдай это дело мужчине и все.

Мясо, соль, перец...