Если из кефира жирностью 2.5% сделать творог, жирность творога как-то изменится?

Да, спасибо, я уже это поняла)

Во завернул

Это не тебе, комп погнал.

Угу))

Ага, лан, я уже поняла)

Ну как? Я просто стараюсь не есть лишнее

А зря) хорошего человека должно быть много)))

Так уж и много?)))

В меру конечно ) но по мне пусть будет немного больше чем меньше)

Ну, у меня как раз немножко больше))))

Значит ты в моем вкусе и даже немного больше)

Нет, замораживания, потом просто отделяю сыворотку

?

Откуда он взялся? Калорийность выше, это понятно. А жирность не должна же

Жирность останется прежней, а вот объем продукта уменьшится (сыворотка)

Вот и я при таком мнении

извини за такую пошлую шутку, Татевочка))

Прощаю))

Таня

Она

Что не получится?

Из кефира творог не получится

Ну, у меня получается

Это как раз понятно)

Но он полезный ! Так шо неочем беспокомиться

И очень вкусный без сахара, чего не бывает с обычным творогом)

У нас так вобше продают творог такой жирности что в нем прям куски масла !

Я вообще не покупаю такой, это уже десерт))))

Это сейчас,но лето же будет

Не, блюдо так называется)))) холодник

Или со щавелем

Я не очень люблю ,мама когда-то готовила давно

А для нас это классика жанымка и привычный вкусный вкус)))

Поясните, пожалуйста

Жирность продукта определяется количеством жира на 100гр продукта. То есть в 100 гр кефира содержится 2,5 гр жира. Из 100 гр кефира получится 30 гр творога,, в котором останутся те же 2,5гр жира. То есть в 100 гр такого творога будет жира уже 7,5 гр. То есть жирность творога будет 7,5%

спасибо, я поняла

Да, и я так думаю

Отлично тогда ты технолог сыромолочной продукции

Уря