Сказать, какой именно запах у черемухи, невозможно, не с чем сравнить и не скажешь.
В первый раз, когда весной я ее понюхаю, мне вспоминается детство, мои родные, и я думаю о них...
В запахе одной только черемухи соединяешься со всем прошлым. (М.Пришвин)
А какой запах ваших воспоминаний прошлого?