НН
Наталия Наталия

А у Вас есть свой фирменный рецепт яичницы ? А поделитесь.

2 692
260
1
Ответы · страница 3
Игорь Дейлидович
Игорь Дейлидович

Холодное яйцо, на холодную сковородку. Посолить, мелко зеленый лучек..... На самый маленький огонь. Когда захотите яичницу, можно есть....)))

0
2
ЮН
Юрий Никулыч

Дарите яйцо на чуть чуть сливочном масле. С разбитого яйца снимаете белок, но чтобы желток был целым. Все. Попробуйте. Мои в восторге.

1
1
НН
Наталия Наталия

Попробую

1
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

Есть, но это длинно, да и скорее это не мой рецепт, а наш понтийских греков. Там мясо отбивается, кинза свеже молотая,брынза и яйца....

3
1
НН
Наталия Наталия

Белок с белком получается Это как отбивная в яйце и сыре получается?

1
Дмитрий Каракозиди
Дмитрий Каракозиди

Чертовски вкусно и очень сытно получается.

1
НН
Наталия Наталия

Мясо это всегда сытно

1
VA
Vladimir Afanasiev

Всё просто. Разбиваю яйца, смешиваю, добавляю соль, красный перец и жарю на сковороде. При желании добавляю мелко нарезанный хлеб.

13
1
НН
Наталия Наталия

От перца можно не отказываться

1
VA
Vladimir Afanasiev

Я и не думаю. Через месяц приготовлю домашнюю аджику, в которой он занимает одну из главнейших ролей. Странно, что эта культура не требует особенного ухода, но стоит дорого.

1
НН
Наталия Наталия

У меня свой растет . Вы свежую делаете?

1
VA
Vladimir Afanasiev

Уже не делаю. Жена умерла, дом с огородом продал, живу в квартире. А тогда делал. И перец не требовал особого ухода. Раз в неделю полил и забыл. Дошло до того, что некуда было его девать - раздавал знакомым и незнакомым. А сейчас поштучно продают. Я сделал пару банок, но в рот не идут из-за стоимости. Увы (((

1
НН
Наталия Наталия

Да сейчас все дорого

1
КД
Кот Дарящий Сны ( Психо Тип)

Супер фирменный!
Режинь лку мелко и крупло обжариваешь туда 3 яйца размешиваешь соль перец чуть зелени! Получаеться как с грибами

1
2
НН
Наталия Наталия

Спасибо

1
СК
Сергей Комаров

Вот фирменный рецепт. Записывайте. Это очень важно. Для того чтобы приготовить яишницу для началава нужно спиздить десяток яиц

4
1
НН
Наталия Наталия

У меня есть

1
СК
Сергей Комаров

Тогда у вас будет неправильная. Для правильной обязательно нужно спиздить

1
НН
Наталия Наталия

Ну........

1
НН
Наталия Наталия

негде воровать

1
Евгений
Евгений

О милая! В процессе года и жизни все меняется и вкус яичницы тоже... Весной свежий лучок, помидорки, чесночок. Летом специи!!!!

10
1
НН
Наталия Наталия

А чеснок?

1
Евгений
Евгений

Он вкус меняет кординально

1
НН
Наталия Наталия

Я люблю чеснок

1
Евгений
Евгений

Это как в курицу лавровый лист...

1
НН
Наталия Наталия

Я им не пользуюсь

1
Галина
Галина

Я обожаю с помидорами. Много - много помидор ,хорошенько выпарить, посолить , поперчить, и пару яичек туда. Ммммм! Объедение

4
2
НН
Наталия Наталия

Я не умею её жарить

1
НН
Наталия Наталия

\\\\\\\а анекдот тем более не знаю

1
АВ
Алексей Викторович

Здесь https://www.anekdot.ru/id/-1102119010/

1
Магомед Османов
Магомед Османов

Беру яйца молоко тёртые сухари зелень размятый картофель варённый в мундире и всё перемешать добавить щепотку соды соль

5
1
НН
Наталия Наталия

Сухари интересное добавление

1
НН
Наталия Наталия

У меня к сковороде она прилипает

1
НН
Наталия Наталия

Это куда?

1
Магомед Османов
Магомед Османов

Ко мне!! пиши тел. покажу дорогу

1
НН
Наталия Наталия

Сутки до Махачкалы ехать

1
Фи
Физик

А что там фирменного?) Яичницы отличаются напонителями и способом зажарки яиц) Я вот люблю с затвердевшими желтками)

15
1
НН
Наталия Наталия

Я на всех дома проьовала

1
Фи
Физик

У меня на алюииниевых не пригорало, если масла поболе и медленный огонь сразу)

1
НН
Наталия Наталия

По всякому. Не моё это жарить яичницу

1
Фи
Физик

Это искусство)

1
Константин
Константин

На сковороду измельчённую луковицу слегка обжарить,порезать помидорку туда же..можно чуть колбасы и залить яйцами..

6
2
НН
Наталия Наталия

Спасибо большое

1
Константин
Константин

Приятного аппетита

1
НН
Наталия Наталия

Благодарю

1
Василий Дороговцев
Василий Дороговцев

Омлет я делаю. Яичницу каждый может поджарить. Обломов кстати упомянутый показывал как сделать идеальную яичницу.

21
1
НН
Наталия Наталия

Я не могу объяснить , Вы понять . Я могу приготовить все . Я повар. Кроме яичницы

1
Василий Дороговцев
Василий Дороговцев

😌 как у моей мамы не получается печь блинчики.
Оладушки, пончики, пампушки это пожалуйста. А вот блинчики нет.

1
НН
Наталия Наталия

У меня тоже такое было . Пот ом все таки научили

1
Наталья Кухаренко
Наталья Кухаренко

жарю лук до золотистого цвета...кладу ржаной хлеб, обжариваю...если есть помидоры, то кладу их...и заливаю яйцом, солю

4
1
НН
Наталия Наталия

Вот про хлеб пишут , чес слово , никогда не пробовала и даже не видела

1
Наталья Кухаренко
Наталья Кухаренко

есть такое блюдо кусочница...хлеб белый или черный небольшими кусочками обжариваю на растительном масле и заливают яйцами перемешанными с молоком...вкусно

1
НН
Наталия Наталия

У нас с помидорами готовят , картофель заливают яйцами. Но хлеб не встречала

1
НН
Наталия Наталия

Надо как то сделать . Здесь многие так готовят

1
Александр Скапцов
Александр Скапцов

да,глазуня называется, всë очень просто...берëшь яйца,кладëшь на сковородку,а глаза сами вылазиют😉😀

1
2
Михей
Михей

Омлет по-михеевски с колбасой, сыром, помидорами, базиликом и всем-что-Михей-нашел-в-холодильнике

55
2
НН
Наталия Наталия

Я уже не помню

1
НН
Наталия Наталия

За лшето мозги расплавились

1
НН
Наталия Наталия

не то слово

1
НН
Наталия Наталия

сильно сказано

1
Еl´ Lazar
Еl´ Lazar

Да.Омлет с зелёным луком и кусочками ветчины.Можно и крошки хлеба добавить.Полное блюдо,считай.

1
2
Лю
Любовь

Обжариваете немного бекона, потом туда лук, потом помидоры и яйца. Всё перемешиваете и готово)

1
2
ЗЗ
Златка Золотая Она Же Зая

2 вида масла... Раст + сливочн... И бить яйцо на холодную сковороду.. Огонь маленький. Это основа.

4
1
НН
Наталия Наталия

Если это основа, то что сверху?

1
ЗЗ
Златка Золотая Она Же Зая

В смысле это основа хорошей яичницы. Без этих правил, любой верх будет испорчен

1
НН
Наталия Наталия

У меня яичница всегда прилипает.

1
НН
Наталия Наталия

Я такие омлеты готовлю . .... А простая яичница не получается

2
Алексей *******
Алексей *******

Таково рецепта я не знаю, но похожий знаю это поджаренные помидоры с яйцом и с луком... Я поч

9
1
Алексей *******
Алексей *******

Немного налили подсолнечного масла столовую или две и для начала можно разбить жарить яйцо. А чтобы не прилипало к сковородке, нужно немножко добавить масло и немного подцеплять края со сторон лопаткой для жарки. А если лук репчатый нарезанный то перемешиваем и также помидоры...

1
НН
Наталия Наталия

Спасибо . Попробую

1
НН
Наталия Наталия

как учителя найду

1
ЛМ
Леонид Музафаров

В общем нет, только снимаю с огня и жду когда шкворчать перестанет и тогда в тарелку кладу.

0
1
Следующая страница
Похожие вопросы
Вопрос очень простой, обыденный... Вы яичницу любите жарить на сливочном или растительном (каком именно) масле?)
Яичница с помидорами с беконом мммм, а у вас что на завтрак
ну вот и яичница на завтрак
А сколько глаз у яичницы глазуньи?
Не...у вот что за фигня??? Дед бил бил и не разбил..... Баба била не разбила..... а Мышка хвостиком махнула и----Вот ва…
Картоха жаренная на сале со шкварками, огурчики помидорчики соленые, яичница, сметана, хлеб. Потом чай с молоком и варе…
Одна женщина сказала, что всегда моет куриные яйца перед тем, как сделать яичницу. А у вас как с этим? Моете?
Из скольких яиц себе яичницу делаете на одного?