Учёные УрГЭУ нашли способ приготовления какао-порошка из гречишной лузги
Учёные Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) разработали аналог классического какао-порошка.
Life.ru
"Ученые из Уральского государственного экономического университета создали заменитель какао-порошка из неожиданного сырья: гречневой лузги. Из этих отходов смогли извлечь меланин и использовать его в составе кондитерской глазури. Оказалось, что порошком из лузги можно заменить до 10% какао, при этом шоколадный вкус у изделий останется". Афтор пиздабол
Во как теперь это звучит...
ну нормально.потом из шишек.из глины.из говна.госзаказ выполнен.ешьте ну и мы тоже раз такие уроды и дети наши и правнукам говна хватит жевать.
Ну, вот есть, допустим, цикорий. Чем-то напоминает кофе. Но вот не кофе он. Скорее всего подобное и с лузгой будет и с любыми другими заменами
Ну вот пусть сами и кушают его. Все суррогаты это вредно. Вредно безалкогольное пиво, вредно кофе без кофеина и т.д., и т.п
Две хурмы. 400 г молока. Столовую ложку какао. Ложку мёда. Блендернуть и в холодильник на 2 часа. Супер.
Спасибо, попробую.)
Британские учоные придумали способ изготовления британских учоных из британских учоных
Чиго не так?
Всё норм!))
Нормальное дело в учоной среде. Ебуцца понемногу
Ну если за это взялись сами экономики! То о вкусовых качествах можно и не спорить.
Это чепуха,,.. Скоро будем кушать сверчков и тараканов, и знать о том не будем
Кузнечиков ел. Вполне себе чипсики.))
Значит и тараканов съешь)
Вполне возможно. Но когда припрёт - некоторые поголодают суток трое, не более, и тоже станут.
Советская шутка: ещё и не то выростет, когда жрать нечего.
как выпускник классического чпи (потом Юургу) мне смешно
Меня вполне устраивает классическое из какао-бобов
Меня тоже. Хоть редко использую - в основном в кулинарке.)
А я его пью каждое утро Потом чашечку кофе, часиков в 11:00, позже чаёк️ Полное разнообразие
ну вот пусть его и пьют )) а мы классику будем пить )
Вот пусть сами и жрут....Эрзац -он и в Африке эрзац!
У нас ещё и колбасу из порошка делать научились!)
Жёлудевый кофе уже был. Спасибо, больше не хочу.
Экспортируем на Запад. Пьют и не нахвалятся!!!
да у нас уже давно на полках аналоги еды)))))
Какао со вкусом гречи Не звучит
цвет возможно а вкус и запах чем догоняли?
Мне сразу анекдот вспомнился про масло из дерьма: успехи есть - на хлеб мажется, осталось запах устранить...
Вот и я про это.
Аналог?! Вкус какао ни с чем не сравнить.