Кто мне ответит на вопрос. Что можно приготовить на семью из 2 человек из 400 гр. мяса свинины?

это на одного тогда

15 штук + пельмени целая кастрюля

ну тогда еще и голубцов накрутить можно если по еврейски готовить......

не знаю как готовят евреи, но я обычно фарширую перец. Тоже мало мяса идет.. Завтра наверное приготовлю

речь шла исключительно о куске мяса..без гарниров и добавок)))))

правильно без гарниров. но чтобы накормить 2 человек

400 гр мяса и в Африке 400 гр)))

Сделай "по монастырски"

а я нажарила чебуреков и наварила пельменей

тоже не плохо

значит назвалась груздем, а сама поганка)

до отвала и быть довольными

С рисом можно.

ваще экономно)

вот об этом и речь. Накормила сегодня всех!

Для плова нужен рис. Риса нет. Для гуляша тоже гарнир. Нет для гарнира ничего. А одними котлетами не насытишься

Тогда этот кусок мяса нужно слегка отбить, прямо целиком. Посолить (если соль есть), и пожарить на постном масле в сковороде, постоянно переворачивая. В конце жарки накрыть крышкой и томить несколько минут на слабом огне.

и одному слопать и остаться голодным

Всё равно больше ничего нет!

Или две отбивные

я не рыбак, где я эту рыбу возьму?

Как Циля пошли Изю на базар )))

Совсем далеко?

Шож так?

Все там будем

что же это за жаркое будет? Ну разве что котов накормить, а не мужчин, которые пришли с работы

еда должна быть всегда свежая......из 300гр мяса я делаю средний казанок жаркого с картошкой
получается очень вкусно
на 2 голодных мужика ето 2 дня покушать, но кроме жаркого еще есть салаты и прочие закуски, не считая первого блюда
.....и вобще надо меньше кушать

как мало они у вас едят. У нас первое не едят. Салаты уже отошли, помидоры заканчиваются, а те что продаются очень дорогие. 300 гр. мяса это маленький кусочек с ладошку. Как можно с него приготовить полный казанок жаркого? Ну разве что на один раз гуляш. Но гуляш уже надоел, макароны тоже, гречка надоела, рис тоже. Котлеты надоели. Вот надо что такое что еще не надоело. Вот я думала, думала чем накормить мужчину так чтобы он и сытым был и удовольствие с десертом получил. Нажарила 15 чебуреков наших традиционных (это типа на десерт) и кастрюлю пельменей тоже наших традиционных. В каждом чебуреке бульончик. В каждом пельмене бульончик. А сегодня стушила курицу с гречкой. На десерт виноград. А завтра нажарю картошки с луком

ну вот и отлично....яб так не сделал

захотел бы кушать - сделал бы

потому знаю, что из половины кило гречки и 400 мяса может классный ужин получиться...

у меня всего полкило гречки. А что я завтра кушать буду?

про завтра не знаю... я не чиновник...

вот, а я должна думать и про завтра

я чё-то думаю, что вы просто воняете... и что на завтра у вас тоже меню...

Тогда отбивные.

Держись

нет сил и возможности держаться больше

Я тебе ведь говорил недавно - не впадай в пессимизм.

дело не в пессимизме, а в безисходности

О том и речь

разве это много двум взрослым людям покушать за целый день?

мало с учетом того, что кроме этого есть еще немного муки и все.

Мука это уже не мало, лапшу сделать, пельмени, чебуреки, пирожки

вооот. Чебуреки. Наше с сыном любимое блюдо. Я и сделала 15 штук чебуреков и кастрюлю пельменей

И что, если не секрет?

15 штук чебуреков и кастрюльку пельменей

Вас точно двое было?))

да. Все чебуреки и пельмени слопал мой сын.

а вот мне лень готовить. Не люблю я торчать на кухне

Заплати деньги и будет твоей.

знаешь, когда я была студенткой, мы группой ходили в ресторан. Обед стоил 1 р.: первое, второе и компот. Когда вечерами праздновали сдачу сессии, могли посидеть в ресторане на 5 р. каждый. Но тогда все было настоящее, чистое, а сейчас я брезгую в рестораны ходить, и в кафе тоже. Дома я знаю, что мясо свинина, а не Степа из окопа, что молоко у меня купленное у сельской женщины, а не пальмовый порошок. Я родилась в год козы. А козы самое брезгливое животное.

надо тебя научить готовить чебуреки

Обязательно

берешь муку, две-три пригорошни и насыпаешь на стол горкой. Потом берешь баночку, наливаешь в нее горячую, горячую воду, но не кипяток+ ложку подсолнечного масла+ четвертую часть чайной ложки соли. Взбалтываешь хорошо и начинаешь подливать в муку, замешивая тесто. Тесто должно быть мягким, но не крутым. Замешиваешь долго и хорошо. Потом берешь целофановый пакет заворачиваешь и откладываешь в сторону на час, можно и дольше. Мясо: прокручиваешь на мясорубке, добавляешь половину от него лук+соль+перец+теплой водички столько, чтобы мясо было как густая сметана. Через время берешь тесто, раскатываешь его тоненько, тоненько, кладешь 1-2 ложки мяса и защипываешь чебурек, если нет специальной закаточки. Класть надо в кипящее масло чтобы чебурек в него погружался. Приятного аппетита. .

Спасибо