♥♥♥☻ Антон ☻♥♥♥
♥♥♥☻ Антон ☻♥♥♥

Почему, если смазать разрезанное яблоко лимонным соком, оно не потемнеет?

4 895
179
0
Ответы · страница 4
Олег Демидов
Олег Демидов

Может быть его лучше съесть? И пусть темнеет..... в желудке....Если успеет!

2
0
Надежда Евдокимова
Надежда Евдокимова

вот это самое верное решение.

1
Олег Демидов
Олег Демидов

Надеюсь... К тому же - не лишено практического смысла

1
Геннадий Митрофанов
Геннадий Митрофанов

Прекращается доступ кислороду,соответственно прекращается реакция.

0
0
НК
Наталья Килькова

в лимоне много кислоты,соприкасаясь с воздухом реакция замедляется..

0
0
Gaspar Arnery
Gaspar Arnery

Возможно, не происходит окисления или размножения микроорганизмов.

0
0
КТ
Куст Татьяна

действует окисление, соединение с кислородом, он дает бурую окраску

0
0
СЖ
Светлана Жангалиева

потому что лимон замедляет окисление, а в яблоке очень много железа

0
0
Юрыч
Юрыч

оно не буедт окисляться от воздуха т.к. среда станет нейстральной...

0
0
Евгения Войта
Евгения Войта

Потому что лимонная кислота вступает в реакцию с железом в яблоке..

0
0
Ol
Oleg_Sorochenko

Придется попробовать. Чем черт не шутит. Думаю, вкусно будет.))))))

8
0
Ol
Oleg_Sorochenko

Точнее, срез краснеет-коричневеет.

1
Ol
Oleg_Sorochenko

А зачем эксперимент устраивать, когда и так видно? Ну попробую намазать лимон и все равно яблоко уйдет в мой желудок.

1
Надежда Евдокимова
Надежда Евдокимова

конечно! А лимон для текилы оставьте

1
Ol
Oleg_Sorochenko

Я простой русский мужик. Не буду закусывать лимон после водки-коньяка. Сам по себе лимонный сок уходит, например, в мясо на сковородке, когда жарится как шашлык. Или в сборную солянку.

1
Надежда Евдокимова
Надежда Евдокимова

а я просто лимон с сахаром есть могу вместе с кожурой. А еще сделала так: заморозила лимон и натерла на терке , смешала с медем-не поверите-какая вещь вкусная и очень полезная. Попробуйте.

1
АФ
Алина Федотовских

в яблоке содержится железо, лимонная кислота снимает ржавчину

0
0
АФ
Алина Федотовских

в яблоке содержится железо, лимонная кислота снимает ржавчину

0
0
БР
Букенора Рено

А грушу интересно, чем намазать, чтобы не зеленела от злости?! 🙂

0
0
Алексей
Алексей

я в химии не силен но наверное предотвращает окисление железа

0
0
Olga Nouwayhed
Olga Nouwayhed

Kislota ne dast fermentam yabloka vzaimodeistvovat s kislorodom,blagodoria priishodiashei himitsheskoi reakzii .

1
0
Александр Баларт
Александр Баларт

Если разобраться, то ответ на вопрос довольно прост при разрезании плода происходит разрушение его клеточной структуры, а воздух окисляет ферменты яблока. Лимонная кислота, содержащаяся в лимоне, просто напросто замедляет этот процесс окисления.

1
Муза Чупахина
Муза Чупахина

ЛИМОННЫЙ СОК СОЗДАЁТ ПЛЁНКУ на СРЕЗЕ ЯБЛОКА.ЛИМОН не ТЕМНЕЕТ

0
0
Лилия Иночкина
Лилия Иночкина

лимонная кислота замедляет процесс потемнения среза яблока

0
0
ДК
Доктор Кто

Сейчас яблоки с химией , даже не "ржавеют",поэтому не понять .

0
0
НТ
Николай Тупяк

а если лимон откусить-какой лучезарный вид лица становится

1
0
Надежда Евдокимова
Надежда Евдокимова

да, лимон отдельно-яблоко отдельно

1
CR
Candy Red

Не знаю,но теперь буду знать)Какая то реакция,судя по всему!

0
0
ЛВ
Людмила Витвицкая

Ну лимон он та и лимон ! От него оно только сморщиться может!

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Вот Ньютону на голову упало яблоко, и он тут же открыл свой очередной закон тяготения. . А что если бы упал не плод, а …
Не тряси зеленую яблоню по лету — когда к осени яблоко созреет, оно упадет само к тебе под ноги!?)). Все происходит так…
А вы, уже сорвали яблока, не забыли ? 🙂
А почему яблоки на снегу?))
Покупает новый русский фрукты на рынке. — Это что у тебя? — Яблоки. — Два кило и каждое завернуть. — А это что? — Слива…
Однажды я гулял по лесу, вижу колодец. Подхожу к нему, захожу в лифт, сажусь на велосипед, завожу мотоцикл, тут Бац, ко…
КАЗАЧИЙ ДУХ Казачество, воспетое в веках, Нам ЛЮБО, что сродни казачьей воле. Мне бы коня — и ветром в чисто поле, Конь…
У вас было 2 яблока, четыре из них вы съели, сколько нужно смотреть в завтрашний день, если расстояние полчаса до отопл…