Может быть его лучше съесть? И пусть темнеет..... в желудке....Если успеет!
вот это самое верное решение.
Надеюсь... К тому же - не лишено практического смысла
Прекращается доступ кислороду,соответственно прекращается реакция.
в лимоне много кислоты,соприкасаясь с воздухом реакция замедляется..
Возможно, не происходит окисления или размножения микроорганизмов.
действует окисление, соединение с кислородом, он дает бурую окраску
потому что лимон замедляет окисление, а в яблоке очень много железа
оно не буедт окисляться от воздуха т.к. среда станет нейстральной...
Потому что лимонная кислота вступает в реакцию с железом в яблоке..
Придется попробовать. Чем черт не шутит. Думаю, вкусно будет.))))))
Точнее, срез краснеет-коричневеет.
А зачем эксперимент устраивать, когда и так видно? Ну попробую намазать лимон и все равно яблоко уйдет в мой желудок.
конечно! А лимон для текилы оставьте
Я простой русский мужик. Не буду закусывать лимон после водки-коньяка. Сам по себе лимонный сок уходит, например, в мясо на сковородке, когда жарится как шашлык. Или в сборную солянку.
а я просто лимон с сахаром есть могу вместе с кожурой. А еще сделала так: заморозила лимон и натерла на терке , смешала с медем-не поверите-какая вещь вкусная и очень полезная. Попробуйте.
в яблоке содержится железо, лимонная кислота снимает ржавчину
в яблоке содержится железо, лимонная кислота снимает ржавчину
А грушу интересно, чем намазать, чтобы не зеленела от злости?! 
я в химии не силен но наверное предотвращает окисление железа
Kislota ne dast fermentam yabloka vzaimodeistvovat s kislorodom,blagodoria priishodiashei himitsheskoi reakzii .
Если разобраться, то ответ на вопрос довольно прост при разрезании плода происходит разрушение его клеточной структуры, а воздух окисляет ферменты яблока. Лимонная кислота, содержащаяся в лимоне, просто напросто замедляет этот процесс окисления.
ЛИМОННЫЙ СОК СОЗДАЁТ ПЛЁНКУ на СРЕЗЕ ЯБЛОКА.ЛИМОН не ТЕМНЕЕТ
лимонная кислота замедляет процесс потемнения среза яблока
Сейчас яблоки с химией , даже не "ржавеют",поэтому не понять .
а если лимон откусить-какой лучезарный вид лица становится
да, лимон отдельно-яблоко отдельно
Не знаю,но теперь буду знать)Какая то реакция,судя по всему!
Ну лимон он та и лимон ! От него оно только сморщиться может!