qe
qeqweqej

Итак проверим на сколько вы разбираетесь в кулинарии. Как по вашему, какое мясо лучше - парное, охлажденное или выдержанное 8-15 дней?

23 371
960
0
Ответы · страница 17
ЕК
Евгения Костерина

смотря для каких кулинарных целей... и какое мясо...

0
0
ДЦ
Давид Цукерман

Смотря для чего оно Нада , калинар , знаток мяса)))))

0
0
ОВ
Ольга Волкова

я думаю выдержанное или охлажденное, но не парное

0
0
Светлана Окулич - Казарина
Светлана Окулич - Казарина

думаю выдержанное, но только сроки у Вас велики...

4
0
qe
qeqweqej

почему? оптимальных показателей мясо достигает на 12 день потом улучшения менее интенсивны

1
Светлана Окулич - Казарина
Светлана Окулич - Казарина

но, это при определенной температуре, верно?

1
qe
qeqweqej

и вы та\уда же? вы что, храните мясо не в холодильнике?

1
Светлана Окулич - Казарина
Светлана Окулич - Казарина

речь идет о свежем мясе, а не о магазинном, так? то что после забоя....эта информ для меня не новость...

1
Надия Захарычева
Надия Захарычева

фигня какая выдержанное. Ноя предпочитаю парное.

4
0
qe
qeqweqej

онож практически безвкусное

1
qe
qeqweqej

убитое специями? или даже без соли?

1
Надия Захарычева
Надия Захарычева

Хорошо прожаренное подсоленное и много. Такой ответ достаточно развёрнут?

1
qe
qeqweqej

всеравно не понимаю как эту гадость можно употреблять

1
Виктор Нуждин
Виктор Нуждин

мясо оно всегда мясо. но парное мне кажется лучше

1
0
qe
qeqweqej

вы хоть раз его пробовали?

1
Нехочуха
Нехочуха

Именно в той последовательности, что вы написали

1
0
qe
qeqweqej

ну да, цивилизованный мир так же считает, хуже всего парное, лучше всего выдержанное

1
Вадим Пичугин
Вадим Пичугин

15 дней,как только мухи облепят,можно употреблять

0
0
Василий Ишмуратов
Василий Ишмуратов

Жареное со сливочно-чесночным соусом и зеленью 🙂

0
0
Дмитрий Зуев
Дмитрий Зуев

мясо должно созреть! поэтому выдержанное 5-10 дней

0
0
ОО
Ольга Ольга

Смотря какое мясо...и что Вы собираетесь готовить

0
0
ПП
Павел Петров

какое есть на данный момент в твоем холодильнике

0
0
☆А
☆Армагеддон☆

Охлажденное. Ну это смотря еще для чего оно лучше

0
0
ИБ
Иван Батенин

мне нравиться парное,особенно прямо после забоя

4
0
qe
qeqweqej

просто хорошего мяса видимо не пробовал

1
ИБ
Иван Батенин

ну я ел вырезку которая проходит внутри животного возле позвоночника вкусно

1
qe
qeqweqej

ну он и парным-то наверное не было

1
ИБ
Иван Батенин

нет свинью забивал, разделывал и обжигал и чистил сам

1
Натка *
Натка *

я не сильна в кулинарии...но скорее всего парное))

4
0
qe
qeqweqej

А что Вы сделали чтобы понять?

1
Натка *
Натка *

та вы тут вообще непонятно что несете)

1
qe
qeqweqej

Человек бы уже давно понял

1
Натка *
Натка *

а что было не ясно что я не человек...прям с первой фразы все было понятно

1
Светлана Попова
Светлана Попова

а какое лучше:говядина,свиниа,баранина или дичь?

2
0
Светлана Попова
Светлана Попова

у каждого вида мяса своя характеристика

1
qe
qeqweqej

сравните вкус селедки и шоколадного торта, какой лучше?

1
ОС
Ольга Старинцева

Я в мясе не разбираюсь.Я его не ем.так легче жить!

1
0
qe
qeqweqej

Ну вам то можно без мяса, у вас наверняка дети есть

1
Тина .
Тина .

лучше парного мяса нет, его называют свежатина)))

1
0
qe
qeqweqej

это самое худшее мясо, и если вы не знаете его названия значит не пробовали

1
Владимир Кольцов
Владимир Кольцов

Ферментация проходит от 20 до 30 дней-это лучшее!!!!

0
0
Галина С
Галина С

да мен все равно - лишь бы котлетки не рзвалились

0
0
Следующая страница
Похожие вопросы
Купили бы такой шэдэвр кулинарии...
У меня немного странный вопрос возник.. С некоторых пор, привыкнув сознательно балансировать пять вкусов при готовке…
однотипные передачи по всем каналам...кулинария ,путишествия,загадки,...все...
У меня чёрный пояс по кулинарии. — Эт как? — Могу убить одной котлетой. 😁
Взаперти = клаустрофобия. Кулинария = медитация. Чтение = дневной СОН. Продолжить
Многие народы внесли определённый вклад в мировую кулинарию, не буду перечислять эти вклады. А что же внесли русские? В…
Вы больше доверяете своим знаниям, интуиции или специалистам-профессионалам -1 в политике, 2 в кулинарии, 3 в искусстве…
Искусство кулинарии это как секс. Наскучит постоянно в одной и той же позе-нужно импровизировать?