Итак проверим на сколько вы разбираетесь в кулинарии. Как по вашему, какое мясо лучше - парное, охлажденное или выдержанное 8-15 дней?

Ну перед пожаркой следует выбрать

я с вами не согласна! Может так и делали нооооо.....я хрюшек ,курей на мясо ращу и так на 5-7 день разделывать не буду

Курица это не мясо, а птица, а вот хрюшек, коров и барашков на 7-й день и разделывали, а до этого они в прохладном месте висели

Курица это МЯСО! и нельзя мясу 7 дне висеть в прохладном месте оно ... ну как вам сказать ...... у нас в наречии это называют так " заветривает!". А тем более сало вообще сразу свежим солить нужно иначе оно потом невкусное будет!

вот именно, заветривается, а внутри идет процесс созревания

ооо да вы в этом толк знаете!

какбы свежим считается то которое на протяжении 24х часов было забито !

это самое низкокачественное

значит вам не известен вкус свежего мяса после недели голода

просто вам видимо не известен вкус нормального мяса

ну не правда, оно намного хуже усваивается

все диетологи рекомендуют мясо приготовленное на пару .

парное мясо это не мясо приготовленное на пару

Тогда я неправильно поняла вопрос (((

Выдержанное в холоде день, два.

Я видел, но это оне перестарались

его вредно только людям с IQ ниже 60 есть

я то сама его ем. потом каюсь

Прям только 5 минут назад убитую?

15 минут, сразу варим и картошку, режем овощи

хм....или парное или охлаждённое.....

за что вы людей так не любите? или себя?

Хорошее, без душка, это же только у вас нет холодильника

в холодильнике плюсовая температура мясо может храниться не более 2 дней о мороженом мясе речь не идет

В вашей антисанитарии может быть.

ну раз у вас портиться в холодильнике мясо, эьо повод задуматься

потому что ты его ни разу в жизни не пробовала?

похоже это было остывшее/охлажденное

парное наоборот хуже и опаснее

спустя 15 дней мясо не может быть свежим.

я за Вас замуж не собираюсь)))

зачем? Для того, чтобы быть счастливым человеком не обязательно быть хорошей хозяйкой

моему коту пофиг какое мясо есть

Не скажи, парное не будет есть

я не фермер и не охотник, парного мяса отродясь не видела, поэтому спорить не буду

и большое, если первое считается бросовым мясом

так то не спорю, вам виднее... просто по мне мясо оно и есть мясо, злавное поджарить и се

парное это не мясо, оно либо не имеет выраженного вкуса либо не очень приятно на вкус(вспомни магазинное)

оо как, а я чрез знакомых в деревнях беру уже который год и както не парился такими вопросами, благодарчик за разъяснения

ну потому что парным оно остается пару часов, а потом уже начинается ферментация

У меня есть воображение, а у вас его нет.

В данном случае это теория, причем ошибочная

Вы делаете свои выводы, причем ошибочные

Вы занимаетесь словоблудством

Ну да, кому-то и со вкусом травы и пр нравится.

но помоему(и мое мнение сходн7о с цивилизованным большинством) это отвратительно

В тайланде кузнечиков едят, в Африке червей, так чем же плохо мясо убиенного Бориса

Свеженина под водочку, да с хорошей компанией, ммммммм клас, это было давно, уже лет 20 скотину не держим, а жаль, вкусненько было.

Конечно, в России даже гов но готовы видимо жрать

а ты откуда, такой(я) разборчивый?

От людей, которые у вас этим занимаются

этим чем? мяско парят? )))

потому что вы его не пробовали

Наверно,я исхожу из свежести

Я про испорченное не спрашивал

Ну,например,замороженое уже хуже...

а где в природе живет приготовленное мясо?

в природе существует парное мясо охлажденное или выдержанное?

всем привет,всех с празником,лучше валённое,солишь,и держишь на морозе,объедение