Как правильно варить гороховый суп? Бульон уже варится....
Закидывать сразу горох пусть варится с бульоном , если горох колотый шлифованый то можно не замачивая кидать, через часик туда картошечку мелко и лучок и пусть варится до полной готовности гороха чтоб прям распадался и он и картошка и как уже картоха будет готова можете туда что нибудь копченое закинуть (ребра, грудинка, охотничьи колбаски ) можно и без но так вкуснее и довариваете. У меня он до полного распадания обычно варится 2 - 2,5 часа
Вот это хороший ответ. Спасибо.
Да не за что)))
помойте горох и положите в кипящий бульон.добавьте чайную ложку неполную пищевой соды
Нужно было замочить в воде горох на ночь....и варите вместе с бульоном)
Будет дольше варитьс.
Почти готов, пора картошку кидать...
Да по фиг )))) Я так кашу варю... просто чаще доливаю воду...
Приятного аппетита))
Спасибо...)
теперь открываете брикет и дальше по инструкции на брикете.
Какой такой брикет?
На котором написано "Суп гороховый концентрированный".
Такую херню не покупаю..... все должно быть натуральное....
А там написано из натурального продукта. И по вскусу не хуже , чем из прелого гороха в рассыпную.
Да свежий вроде купил, мистраль...
Варить придется очень долго.
Посмотрим....
Потом горох, потом картошку минут через 40, далее по вкусу.
чтоб горох разварился на кашу?
Горох надо замачивать
Почему? Хотел....
Вкуснее будет,если морковь так бпосите
Целиком что ль?
Натереть на терке
Ок
хахаха!