Игорь Крайнов
Ответы
Мария Давыдова
Обвалять в муке с солью. Сковорода горячая! Весь секрет... Получается золотистая... Когда второй бок жариться будет, добавить лучок и закрыть крышкой... Приятного аппетита!)
Лариса Володько
есть правило мясо не дожарь а рыбу пережарь, рыбу надо жарить на сильном огне
Игорь Крайнов
Да но она разваливается у меня..а я видел что жарят красиво.
Григорий
всё дело в хорошей сковороде. с толстым дном. на умеренном огне
Vi Za Vi
Немного обваляйте её в муке перед жаркой
MO
Mario Oo
масла мало,да и рыба мокрая
MO
Mario Oo
попробуй в панировочных сухарях
MO
Mario Oo
пробуй,это только дельный совет
Ехидна Болотная
Духовка рукав
Игорь Крайнов
Рыба в духовке будет не вкусной)) а вот мастерство в сковороде не подскажите?) где золотистые бока?)
Ехидна Болотная
Мука и соль ..))
Похожие вопросы