У меня не понятная ситуация, я открываю банку огурцов 1,2,3 "мы их сами закрывали " а в одной из трёх огурцы с виду красота, а в реальности каша, кто то знает в чём дело может быть ?

значит плохо...и крышку плохо закрутили....ниче бывает

а другие засолочного. продали вам так

значит при засолке брали огурцы, которые уже полежали, и в них воздух попал. Надо только сорваные солить и сразу в погреб, в холод ставить

солим огурцы сколько себя помню, если утром собрали, а вечером посолили-то неудачные будут. А если с грядки сразу в банку или бочку-и в холод-то норм

еще соль нужно брать крупного помола и без йода

еще есть огурцы только для салатов

еще есть огурцы только для салатов

НЕТ, ЭТОТ СОРТ МЫ ТОЛЬКО САЖАЕМ

значит покупайте только каменную соль для засолки. Других причин- не знаю

и тебе с праздником! и всего о чём мечтаешь

я бы тоже, наверное, оценила)))))

У меня и хуже было (и менее весело) В MS работала такая менеджерица, очень суетная, звали ее Маша Гаврилова. За суету ее все звали Шамой Гавриловой. Однажды писал ей письмо, и вместо "позволь тебя потеребить" написал "позволь тебя потребить". Потом пришлось кое-как извиняться...

а что)... Была бы с юмором - оценила бы)))

По-моему, она никак не отреагировала - давно дело было, не помню уже...

извините, что помешали). Будем рассуждать на своих страничках

)))

может быть наоборот сварили..или нет соли..больше причин не знаю

Знаете это случается. Если для каждой банки отдельно готовится рассол. У самой так было. Кто-то отвлек и результат залила без соли. Они будут стоять пока не откроете и не попадет воздух.

нет

жаль, а соль йодированную использовали или нет

нет , не в коем случае неидированную, простую

Да.кипятком наверное 3 раза залила

Еще от самого огурца зависит

Ооооооооо

там есть определенные сорта и их закрывать нежелательно

ничем таким , с одного куста в одной банке всё хорошо , а в другой каша

у меня так тоже было,но в чем дело не знаю

нет в погребе стабильная температура

))) тут всё равно либо технология нарушена либо сорт для салата а не консервирования

мы этим сортом пользуемся уже давно

химию не добавляем в парник