Готовила шаурму...Обнаружила, что нет домашней сметаны, пришлось взять майонез Провансаль фирмы Байсад... И тут как обожгло - а в советские времена МАЙОНЕЗ был ДЕФИЦИТОМ! Это сейчас его пруд пруди разных сортов, а прежде эта вредная смесь была на вес золота. Значит, в СССР берегли здоровье населения? А у вас дома хранилась баночка майонеза к празднику в ТЕ времена?

в советское время майонез не был дефицитом, как и колбаса и прочее. Продукты были качественнее и без химии. Дефицит появился когда Горбачев пришел к власти и началась перестройка

У нас тоже не было майонеза в советские времена. В Москве покупали. Но он делался из натуральныз продуктов. А тот, что сейчас в магазинах - отрава. Делаю свой, другого не признаю...

Тот майонез не идет ни в какое сравнение с сегодняшним. Тот был изготовлен по ГОСТу , а сегодняшний по ТУ. ГОСТ это государственный стандарт, а ТУ это кто чего намешал и придумал.

мне рассказывала мама, как в 90-х одна женщина пожилая пришла в магазин и пыталась предложить покупателям свою баночку майонеза из дома, видно, очень нужны были деньги...

Нет - это был дефицит. Но среди женщин распространялся рецепт приготовления вкусного майонеза из сметаны и других натуральных продуктов. Мне на работе давали.

в те времена у нас были и в магазинах,но мама сама делала боле вкусная из свежих натуральных продукт... только когда был ребенок,майонез не любил...

У нас майонез продавался все время. В белых пластмассовых баночках. Они, зараза, часто открывались где-нибудь в сумке. И вкусный был. Вкуснее, чем сейчас.

В советское время продуктов,как считается, не хватало ( хотя холодильники у всех были позабиты), но безвредных ( по крайней мере безвредных) было больше.

мы сметаной обходились или привозили ! ну майонез то был совершенно другой потому что всем хватало и соблюдали технологию ну и продукты были другие !

А еще полезно голодание...Голодать не приходилось, но недельку на одной картошке с постным маслом, это случалось и не так, чтобы редко. Заботились...)

И что вредного было в советском майонезе ? Уксус, растительное масло и яичный порошок. Это сейчас сложно сказать из чего состоят "множество сортов"

хранилась... в СССР здоровье трудящихся имело огромную ценность - качественное питание, спорт,медицина,санатории и многое другое были доступны

конечно.тогда и праздник чувствовался-запасешься дефицитными продуктами а потом стол шикааарный,все довольны.праздник!а сейчас все доступно

Кто Вам наплел про то что майонез провансаль вредная смесь? Екатеринбург в книге рекордов Гиннеса по поеданию майонеза на душу населения...

Во времена СССР майонез готовили нормально, по ГОСТ. И он не был так опасен, как современный, который делается сейчас из пальмового масла.

Я работал в майонезном цеху маргаринового завода на Шелепихе...так этого самого майонеза у меня было - как у Матроскиного дяди - гуталину!

Майонез готовили из натуральных продуктов, поэтому срок его сохранности был очень мал. Сейчас можно этот пластилин хранить годами.

в СССР не было не только майонеза. Был тотальный дефицит всего на свете. Теперь я поняла, что нас " оберегали "от вредных продуктов...

да всегда было припасено пару баночек но сейчас пользуюсь только домашним в компе есть хорошие рецепты и вам советую не травитесь

в СССР использовался только натур продукт. ни какого пальмового масла, и подобной ереси, потому и был дефицит этого продукта