у нас баклажаны не растут... и определить её спелость не имеем возможности... зато рыбьей икры у нас - навалом
Не пробовал...наверное нет..Я люблю обжаренные баклажанные дольки с майонезом чесноком и помидоркой...)))))))))
Мармеладного настроения...))))))))))
Нет,вы просто не ели настоящей жареной.А так,это рецепт ленивой хозяйки.Захотите,дам настоящий,старинный.
это не лень.Это совсем другой вкус и польза В КРЫМУ -ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНО.
Просто люди потихоньку разучаются готовить.Полууфаб.,,да и некогда,честно.
В НЕЙ БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЁНЫЕ. ГОТОВИТЬ ОБОЖАЮ СЧИТАЮ СЕБЯ ГУРМАНОМ. ВКУС ПОТРЯСАЮЩИЙ ПОПРОБУЙТЕ.
Я знаю и умею готовить эту икру.Приятного аппетита!!!!)))
я не имею ни какого представления о твоей силе любви к баклажанной икре поэтому не могу сказать наверняка
как то чёрная больше нравится, , а вообще когда овощи начинают метать икру вместо рыбы, это настораживает
Паюс тоже обожаю Я на ней выросла.
ну это же совсем другое дело. Не в Приморско - Ахтарске?
опа, я жил в Керчи с 66 по 97. На Юных ленинцев 1
за речкой, ну надо же, а Вы Кальмановичей не знаете?
был в Керчи этим летом, в маме покупался
Люблю все, что растет из земли, особенно, если вырастил сам. Чужеземные плоды стараюсь не употреблять.
Если бы я знал что это такое? У меня и сегодня в обед на столе стояла баклажанная икра, но нормальная!!
А В СЫРОЙ ПЕЧЁНЫЕ ТОЛЬКО БАКЛАЖАНЫ. И ОНА ОЧЕНЬ НОРМАЛЬНАЯ РОМЕ ТОГО ЧТО ПОЛЕЗНАЯ И ОООЧЕНЬ ВКУСНАЯ!
ПОМИДОРЫ.БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. ЛУК И ЧЕСНОК. СОЛЬИ САХАР.
ОБОЖНЮЮ, У МЕНЯ ЖЕНА ГОТОВИТ-ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ, ДАВАЙ ПОБЛИЖЕ ПОЗНАКОМИМСЯ ЧТОБЫ СРАВНИТЬ.
Приезжайте в Керчь -сравним!
ФУ, В КРЫМ НЕ ПОЕДУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
НЕ ДОСТУПЕН , СЛИШКОМ НАКЛАДНО.
Кончится братоубийство и всё у вас получится!
БУДЕМ НАДЕЯТЬСЯ , ТЕМ БОЛЕЕ ЧТО СЕЙЧАС СТРОЮ ТРАЙК, ЭТО ТРЁХКОЛЁСНАЯ ВЕЛОМАШИНА И ВЕСНОЙ СОБИРАЮСЬ В ПУТЕШЕСТВИЕ ПО УКРАИНЕ В СТОРОНУ КРЫМА , ПОТОМУ ЧТО У МЕНЯ В СИНЕКАМЕНКЕ ЕСТЬ РОДИЧИ И ЗНАКОМЫЕ ЭТО ФЕОДОСИЙСКОЙ ДОРОГЕ И ОЧЕНЬ НАДЕЮСЬ ИХ ПОВИДАТЬ.
я допиваю сейчас поллитровую баночку....тоже сырой сок...яблоки...морковь тыква и сельдерей...
В ресторане заказали икру, а им принесли баклажановую, а они говорят, икру раньше кто-то ел.
Чтобы любить надо хотя бы попробовать. К сожалению я не пробовал СЫРУЮ баклажанную икру.
Поделитесь рецептом? Всегда говорила, что обожаю баклажаны в любом виде, кроме сырого.
БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЁНЫЕ. ПОМИДОРЫ,БОЛГ. ПЕРЕЦ, ЛУК ЧЕСНОК-СЫРЫЕ. ВСЁ ИЗМЕЛЬЧИТЬ. СОЛЬ И ОБЯЗАТЕЛЬНОСАХАР ОН ОБЕСПЕЧИВАЕТ СМАК. ЗАПРАВИТЬ МАСЛОМ. ПРОПОРЦИИ ПРОИЗВОЛЬНЫЕ.
Ооо! А я думала, что сами баклажаны сырые!..ЕНо - попробую! Спасибо!
Ооо! А я думала, что сами баклажаны сырые!..ЕНо - попробую! Спасибо!
Люблю баклажаны с сыром, чесноком и куриной грудкой запечённой в духовке попробуйте...
Баклажаны режим тонкими пластинами обжариваем, мажем майонезом с чесноком и ложем грудку отбивную во внутрь и сворачиваем и запекаем. очень вкусно...
Я не гурман,и люблю все съедобное,лишь бы было хорошо приготовлено(т.е не отравиться)
значит икра понравилась бы
Однозначно. А при хорошей компании с высококачественной алкогольной добавкой ...! Было бы еще ТО!!!
Не я по кабачковой... Закрыл 2 года назад около 70 банок до сих пор едят... 
в сыром виде баклажанами нельзя увлекаться они имеют вещество не очень полезное...
печёные хорошо особенно в салате " Дымок"
обычно его делают когда готовят шашлык, на шампуры нанизывают овощи :баклажаны, болгарский перец,помидоры и пекут на углях а потом очистив от кожицы порезать добавить зелени...подсолить...немного маслицем полить и всё...обычно этот салат делается просто без особых заморочек главное дымком пахнет...
сырую? это как? рецептик какой? тушить не надо чтоли? я как раз купила икру делать.
в любом случае баклажаны или запекают или отваривают,значит икра уже не сырая
МЫ ЕЕ ТАК НАЗЫВАЕМ ЗА ТО, ЧТО НЕ ЖАРИМ.
а что еще в сыром виде любите? Не стесняйтесь. Здесь все свои -глупости читать
САМАЯ ПРПУЛЯРНАЯ КРЫМСКАЯ ИКРА. НЕ ГЛУПОСТЬ. ВКУСНОТИЩА!!!
ПРИЕЗЖАЙТЕ, ПОЖАЛУЙСТА В КЕРЧЬ-ГОРОД ДВУХ МОРЕЙ!
Баклажан дело не простое. Сырым его мало кто ест. Да и икру он не откладывает.
его печём А ИКРУ С НИМ ВМЕСТЕ МЕЧЕМ