Алиша
Ответы
Тот, Которого Раньше Звали . . .
Видно, что Вы понимаете в приготовлении пищи . . . Я обожаю класть айву в плов, пробовали? А ещё я из неё дела цукаты, уверен, Вы такого не пробовали!
Алиша
Цукаты точно нет просто нарезанная с сахаром.
Тот, Которого Раньше Звали . . .
Много потеряли, когда на даче у меня поспевает, я уже предвкушаю . . . 
Юлия Пак
Просто дарю айву на сливочном масле, как картошку, в конце посыпаю сахаром и жду когда образуется карамель. Ем с хлебом, запиваю чаем. Это ужин.
Григорий
Гдеж здесь баранину найти .Да и говядина дорога ,Алиша , голубушка , ты бы что из месных продуктов предложила -свинина там , картошечка .
Мишутка Северный))))))))
Приветик Алиша! Спасибо конечно! А можно вместо мяса рыбу????))
Ego Musicus
Неее......по мне лучше картоха жареная с салом или селедкой чем всякую ересь жрать
Василий.
Выглядит вкусно. Только баранину да ещё курдючную у нас днём с огнём не найдёшь.
Юрий Иляхин
Напишите книгу кулинарных рецептов ! И я буду первым покупателем этой книги.
КЛ
Кузнецова Любовь
Алиша, расскажи, пожалуйста, как баранину готовишь? если не секрет конечно
Алиша
Если Вы намекаете на то, что Вам не нравится ее запах, то ничего не посоветую. Потому, что нам нравится и наоборот усливаем курдюком.
КЛ
Кузнецова Любовь
при чем здесь запах? я рецепт спрашивала
Алиша
Нарезать айву, очистить от семян и жесткой сердцевины. Вытопить курдюк, обжарить айву до румяности, убрать. Обжарить на этом жиру лук, убрать. Обжарить мясо, до румяности. Вернуть лук. Добавить соль, перец, по желанию молотую зиру. Помешивая обжарить минут 10 на малом огне. Добавить вино, накрыть крышкой и потушить на самом низком огне 40-60 минут. Выложить айву, посыпать немного сахаром, закрыть крышкой и потушить еще минут 15-20.
КЛ
Кузнецова Любовь
Спасибо, Алиша. Обязательно сделаю вкуснятину. А я баранину делала просто на листе в духовке под фольгой пару часов. ММММ... Ням
Алиша
На тарелке гарнир не айва, горох. Ее много быть не должно, иначе будет кисло. На тарелке айва немного над мясом оранжевое.
КЛ
Кузнецова Любовь
эх горох заменю пюре или рисом - мои мужчины горох не хотят ни в какую. айвы у нас не бывает - сделаю с лимончиком. приходится экспериментировать
. Удачи Алиша. Спасибо за рецепт
Сергей Коваль
...баранину не люблю...говядину - по религии низя...буду свинину так делать))))
Александр :)
Галя! Ты можешь голубцы без капусты делать?! Ты же знаешь, меня с них пучит!
Епифания
Я готовила, только без курдюка, а айву запекала кусочками вместе с мясом
Vasilij Sarbajev
если баранина с курдюком то хватит соль перец и лимончика и будет шик
Вячеслав Алёхин
Эм... чечевица? ЗЫ И как мне теперь спать идти, если кушать захотелось!
Алиша
как-то ))
💀Жека💀
Супер, но тут есть не очень полезные компоненты: сахар, вино, мясо
Ника
а чего тут тогда останется суперского?
💀Жека💀
В том то и дело что вкусное не всегда полезно)) Я тоже люблю и торты и чипсы и мороженное. Но всё это не здоровая пища.
Алиша
После "неполезного мяса" еще нужно обращать внимание на такой комментарий?
💀Жека💀
Для кого-то полезен алкоголь, сигареты, даже наркотики ну и мясоеды будут конечно же убеждать себя в пользе мяса. Но это их дело как и здоровье! 
По
Половинка
айва курдюк.....может проще надо быть и народ потянется))))))))))))))))
Ме
Медведь
Алишь? ты хочешь чтоб я кофе выплюнул? или язык проглатывал?
Дмитрий Тихомиров
Блииин... я от ваших рецептов скоро слюной захлебнусь:)
Дмитрий Тихомиров
Ну..это все ерунда. Вот если бы лично сказал после попробованного.... хотя.. я обжорка.. а после вкусного я бы вас достал похвалой...
Гарри
жестокая Алиша!.. аж слюна брызнула..
Аs К.
мне курдюк не нравится.и вся баранина
Похожие вопросы