Здравствуйте! Может кто-то поделится рецептом болгарских огурчиков "Глобус" , как раньше продавали в магазине? Из интернета перепробовала несколько рецептов, неплохие, но всё не то..., нет того особенного вкуса.

Вкусы не у всех меняются так же как и привычки

Точно. Но какая?)

это выясняется методом пробы..

Так годами пробовать придётся, а хочется побыстрее. Я вот 2-й год пробую и отмечаю

инет в помощь..

Ну, а я где брала? В нем родимом. Но пробуешь то зимой, пока все перпробуешь и лето наступает, опять эксперементируешь и уже на следующий год пробуешь...

Нет, мы едали и монокорсервы

Помню только в 5-литровых банках с помидорками. Обязательный компонент - горчичные семена и листочки смородины

Ассорти и я помню

Зонтики укропа еще

Они ж не вкусные))

у нас вкусные были, хоть в них и было мало мяса.а когда я как то был наблюдателем на выборах, благодаря им я в больницу не попал

Пусть будут венгерские. Спросите у знакомой венгерки)))

О, да!

Неа

Та да!!! Выж не пробовали.

Пробовала и уже давно

Надо точные пропорции, добавляла и это)

Ок Гугл

Да ладно))

Нееее

Жаль

Не ждут там

Возраст самое то. Сорт не знаю насколько роль играет. Все Огурцы нейтрального вкуса, впитывают вкус и запах маринада

Где я их найду эти источники?

в инете и переводчик не забудьте..

Да и ладно. Булгарконсерв неё хуже

Может быть...

Не в этом дело

а в чём?

Вот я и ищу рецепт чтобы понять. Специи там точно есть, например зерна горчицы. Пропорции и состав имеет значение

это другие значит..я о пятилитровых банках говорю...у меня до сих пор они есть...банки эти

Обычно они в 700 грамовых баночках, но можно и в 10 литровые закатать, если аппетит хороший

вот..у нас был неплохой...

Да важна суть! Булгарконсерв тоже выпускал вкуснотеку

Есть что то похожее да, но все равно не то))

Но все же нотка одна должна быть, присущая этому рецепту

Я редко огурцы солю,у меня они получаются совсем другие.

Я вообще не солю, только мариную

Я тоже мариную.

Хотела попробовать просто засолить, но не могу рискнуть))

Рискните,и пробуйте.Я вот рискнула,не знаю,хоть бы только крышки не совало,жарко очень,нет у меня погреба.

Я и говорю баба она и есть баба может только ахинею нести может

Спасибо на добром слове. Вы умён и воспитан

Есть компьютер а вот посмотреть на эту тему не желаем. ну куда там баба как родилась сразу и на все времена умная

Иди свою воспитывай

Тупость и ограниченность так и прёт