Здравствуйте! Может кто-то поделится рецептом болгарских огурчиков "Глобус" , как раньше продавали в магазине? Из интернета перепробовала несколько рецептов, неплохие, но всё не то..., нет того особенного вкуса.

Да и не в юности вовсе дело

Не плакай

Просто у меня подвал ими заставлен... Прямо сказка

Чем ими? Глобусами?

Глобусами...ага.. Своего приготовления... Крышку оторвешь.. И просто ПЕСНЯ!

Ну, так это не только у вас...

А я хочу других вкусовых ощущений

У вашей?

Спросите))

Ну, когда их продавали, наверное в 70-80 е годы, они ещё дефицитом были тогда

Просто с возрастом у человека вкус притупляется. Ещё и в этом может быть причина того, что "нет того особенного вкуса".

Да, я не одна похоже этот рецепт ищу, было в нем что то особенное и дело не в притуплении...

За 40 лет человек заметно меняется. И вкус у него тоже. Но ещё может быть причина в том, что сейчас продукты другие.

Огурцы свои. Дело все в ингридиентах и пропорциях думаю

Может быть и в этом. Но я бы не стал не учитывать изменение вкуса с возрастом.

Да все номарльно

Банки ею дезинфицировала

Тогда Дихлофосу по чайной ложке.

И вам баночку выслать

Похоже что так)

Да, ладно)

Ну, нет, не пойдёт, сложно это, я раздаю обычно

А вы куда деваете?

Огеречные фанаты)) я кстати тоже, но не всегда успеваю все съедать) новые быстро растут

Подстава подстав какая-то)

Да нет, у них просто срок жизни короток, торопятся

Так давайте!

Пошто так?

Тот вкус остался там неповторимым, как и то время.

Неее, вот сметана в памяти отлодилась как бяка. Значит дело не во времени, а в правильном вкусе

В то время хорошая сметана была только у частника.

У частника тоже мне не нравилась, жирная как масло... А вот огурчики это да!

Извиняю

Ну пусть будет))

Может я не на тех бывала...))

Может. Просто у вас нет опыта патентного поиска.

Нет, конечно

Начните с темы "ГОСТы на консервированные пищевые продукты" или примерно такие темы, а получив рецепт надо экспериментировать.

Спасибо! На хорошую мысль натолкнули

Конэчно

Надеюсь у тебя получились огурчики то что надо)

А это я зимой узнаю

Здравствуйте

Как Ваше ничего?

По маленьку

Чем занимаешься?)

Пишу

Пиши)

Вам?

Естественно, без сахара и не маринуем вообще

И ?

не тот червяк, что мы едим, а тот червяк, что нас ест))

Ням

Хрум

Ок! как раздобуду, сообщу))

Ну ничего