Конечно современную, индукционную, только поверхность в крапинку,, если найдёте,,, её мыть ленче.. 
Ого
Лучше инфрокрасную, внешне как индукционная, но специальную посуду (дорогущую) покупать не нужно
Какую еще дорогущую посуду??? Любая кастрюля подойдет
У меня она 5 лет стоит, зачем мне гугл??
https://tekhnik.top/otlichie-indukcionnoj-plity-ot-steklokeramicheskoj/
Вообще изначально не на ваш вопрос отвечал, к сожалению ссылки не копируются, но раз уж заговорили об отличае плит, то у меня вопрос: до раскаленной поверхности своей плиты можете дотронуться?
Если на ней стоял час суп варился, то естественно нет. Но она достаточно быстро остывает, так как сама плита не греется.
Сама плита не греется, но и далеко не каждая посуда подходит, по крайней мере у меня так, поэтому уже на дачу покупал не индукцию, чтоб кастрюли не выбрасывать старые
У нас разные кастрюлю, видимо. У меня новые
Обе плохи, особенно индукционная, дорога в ремонте и спец. посуда, КПД чуть выше индукционной.
Сейчас уже продают специальные накладки на плиту, которые позволяют пользоваться любой посудой
Выбор за Вами..., но накладка это просто железяка, сперва греется она, потом посуда и остывает так же, тепловая инерция. Надо приспосабливаться.
Да, понимаю
Газовая проще, инерционности нет, видно когда горит. Привыкли.
Нет газа
У меня частный дом, отопление и плита газовые, только духовой шкаф электрический
А газа нет? Печалька....
Для индукционной как будто специальная посуда нужна - кастрюли и т.д.
Нет газа.
У меня варочная поверхность-газовая,духовка-электрич. Печь пироги-удовольствие теперь...
Газп нет
Доводы разные... вроде лучше простую стеклянную... или как ее. Дочь размышляла... мне по фиг.
Для индукционной надо спец.кастрюли.У меня две плитки индукционные,а две электрические.
На каких чаще готовите? Оправдана такая комбинация?
На всех.использую старую посуду на электрических.
Разница есть?
Индукционные экономят электоэнергию.
Спасибо!
Ну одно скажу для индукции не любая посуда пойдет но расход электричества в разы меньше
к чему привыкли. то и ставьте.. или же поучитесь на чье то.. чужой опыт вам ничего не даст..
если есть деньги на качественную стальную посуду и средства для ухода, то индукционную.
Я не заморачиваюсь ерундой, - пользуюсь электрочайникомЪ и скороваркой!... 



)) Газовую поверхность под газовый баллон и микроволновку с функцией духовки... вуаля
https://ekb.vseinstrumenti.ru/rashodnie-materialy/dlya-sil-teh/dlya-svarochnyh-rabot/prochie-aksessuary/gazovye-ballony/propanovye/5-litrov/
Спасибо!)
Да на здоровье)) Не забудьте про редуктор, ссылки в обсуждениях к первому баллону, у которого рейтинг 4.9
Хорошо)
Индукционные - интересный вариант..) я бы взял электрическую, проверенный вариант)))
Надо еще учитывать, что им выгоднее будет.
У мну газовая стоит, и менять я ее не буду точно, ибо у мну газ почти халявный))
Я, бы газ не поменяла ни на что. Но в новой квартире нет газа...
Вот так вот...)) Можно еще глянуть, какая из них меньше электричества кушает. Прост как по мне, особой разницы между индукционной и обычной электрической нет...
Индукционка вроде безопаснее, но это не точно - я так подробно вопрос не изучал
Я уже голову сломала)
Если есть газ то лучше не эксперементировать. А вот духовку лучше электрическую.
Год назад так же как в выбирал плиту, остановился на обычной стеклокерамической.
У меня металлокерамика Hansa. Всё устраивает. Уже 7 лет пользуемся, никаких проблем.
Индукционную. Только посуду придётся всю менять. Но оно того стоит, на мой взгляд
Спасибо)
Ну нафиг индукцию, старый глюк лучше новых двух, обычную электро стеклокерамику
Вот я ближе к этой версии. Хотя большинство пишет про индукцию
Индукционная дороже, расход энергии больше и кастрюли для неё надо специальные!
ну, это же зависит - что вы собираетесь готовить, от образа жизни, так сказать.
Всё
если планируется ставить на плиту бак, и стерилизовать в нём заготовки, если используете соковарку, скороварку, то индукция вам и к чёрту не нужна.
Хорошо, спасибо!




